{"id":68422,"date":"2024-04-18T14:12:33","date_gmt":"2024-04-18T14:12:33","guid":{"rendered":"https:\/\/farmable.tech\/blog\/agricultura-suiza-fruchthof-diethelm\/"},"modified":"2024-07-18T12:25:02","modified_gmt":"2024-07-18T12:25:02","slug":"agricultura-suiza-fruchthof-diethelm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmable.tech\/es\/agricultura-suiza-fruchthof-diethelm\/","title":{"rendered":"La explotaci\u00f3n centenaria lista para el futuro"},"content":{"rendered":"\t\t
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Kilian Diethelm est\u00e1 preparado para la cosecha de 2024 y para muchas m\u00e1s. \n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Fruchthof Diethelm<\/span><\/strong><\/a> es una finca de frutales de 7,5\u00a0ha en la que se cultivan frutas de pepita y hueso y una amplia variedad de bayas. La finca se encuentra a 440\u00a0m sobre el nivel del mar, muy cerca del lago Z\u00farich, y su funcionamiento es complicado, ya que deben gestionar muchas variedades de fruta en campos muy peque\u00f1os.\u00a0 Kilian y su mujer, Sandra, dirigen la explotaci\u00f3n desde 2003 y en los \u00faltimos veinte a\u00f1os<\/span> han aumentado el n\u00famero de variedades cultivadas y mejorado <\/span>las tecnolog\u00edas que usan en sus campos<\/b>.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Kilian y Sandra Diethelm<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Un poquito de historia\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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La historia de esta finca lleva m\u00e1s de cien a\u00f1os ligada a la familia Diethelm. Los abuelos de Kilian, Berta y Josef Diethelm, la compraron en 1923 y establecieron una explotaci\u00f3n lechera en la propiedad. Los padres de Kilian, Josef y Heidi, tomaron el relevo del negocio en 1971. Juntos, expandieron las <\/span>actividades de la explotaci\u00f3n<\/b> y en los a\u00f1os ochenta incluyeron la ganader\u00eda porcina. A principios de los noventa se desplom\u00f3 el precio de la leche, lo que oblig\u00f3 a Fruchthof Diethelm a tomar una importante decisi\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Era hora de dejar atr\u00e1s el negocio lechero y centrarse en lo que parec\u00eda tener un mayor potencial para la propiedad: la producci\u00f3n de frutas y bayas con venta directa a clientes y negocios de la zona.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Berta y Josef Diethelm<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Kilian y Josef plantando los primeros manzanos en 1995<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En 1994 se plantaron los primeros cerezos y fresas. En 1995 incorporaron manzanos, perales y ciruelos. Desde la plantaci\u00f3n de esos primeros \u00e1rboles, el negocio ha prosperado mucho m\u00e1s all\u00e1 del campo. Ahora, Fruchthof Diethelm cuenta con su propia <\/span>tienda<\/strong><\/span><\/span><\/a>, donde venden alimentos de producci\u00f3n local, incluida la propia gama Diethelm de productos frutales frescos y procesados.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Calidad suiza \n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Suiza es conocida por las estrictas normas regionales de su producci\u00f3n alimentaria y el equipo de Fruchthof Diethelm se toma muy en serio cumplir con todas ellas. Para su negocio es vital demostrar que las cosechas se cultivan localmente y que cumplen con la\u00a0<\/span><\/p>\n

Suisse Garantie<\/a><\/strong><\/span>.<\/strong><\/span> Se trata de una norma exhaustiva que garantiza que se realizan controles de calidad a lo largo de toda la cadena de producci\u00f3n y que organismos de control independientes llevan a cabo inspecciones peri\u00f3dicas. Adem\u00e1s, Diethelm ha incorporado un proceso de <\/span>cumplimiento<\/b> adicional para verificar que sus cultivos re\u00fanen los requisitos de etiquetado para alimentos locales, que est\u00e1n gestionados por cada cant\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

Suiza mira hacia el futuro y en estos momentos trabaja para sacar adelante la <\/span>iniciativa parlamentaria de 2021 sobre la reducci\u00f3n del riesgo del uso de plaguicidas<\/a><\/span><\/strong>. <\/span><\/strong>De esta forma, buscan favorecer la <\/span>supervisi\u00f3n<\/b> y, en \u00faltima instancia, la <\/span>reducci\u00f3n del uso de productos fitosanitarios<\/b>. La Oficina Federal de Agricultura (BLW o Bundesamt f\u00fcr Landwirtschaft<\/i>) ha estrenado un sistema de informes digitales (<\/span>DigiFLUX<\/span><\/strong><\/span><\/a>) mediante el que las explotaciones agr\u00edcolas pueden indicar qu\u00e9 medidas fitosanitarias aplican. Se espera que en 2026 pase a ser un requisito obligatorio.\u00a0<\/span><\/p>\n

Por suerte, en Fruchthof Diethelm est\u00e1n totalmente preparados para un futuro con m\u00e1s requisitos normativos.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Un cumplimiento normativo m\u00e1s simple\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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En Fruchthof Diethelm hay muchas variedades de fruta divididas en setenta subparcelas, por lo que el proceso de documentar con exactitud todos los tratamientos para los cultivos les estaba robando mucho tiempo. <\/span><\/p>\n

\u00abHay que llevar un registro muy detallado y no era f\u00e1cil hacerlo en papel\u00bb<\/b>, recuerda Kilian.\u00a0<\/span><\/p>\n

En 2021, Diethelm se descarg\u00f3 la <\/span>aplicaci\u00f3n Farmable<\/a><\/strong><\/span> y empez\u00f3 a ver c\u00f3mo podr\u00eda usar esta herramienta para gestionar los tratamientos de pulverizaci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00abFue todo un alivio. De repente, pod\u00eda calcular y registrar directamente todo el trabajo de pulverizaci\u00f3n\u00bb.<\/b><\/p>\n

Incluso en una explotaci\u00f3n tan compleja, registrar y documentar la protecci\u00f3n de cultivos se convert\u00eda en algo sencillo. Kilian invit\u00f3 a todos sus empleados a usar la aplicaci\u00f3n para obtener f\u00e1cilmente la mayor cantidad de datos e informaci\u00f3n posible y, a la larga, poder tomar mejores decisiones en su negocio agr\u00edcola. <\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s de ahorrarle tiempo y energ\u00eda al gestionar la administraci\u00f3n de los registros de pulverizaci\u00f3n, Farmable tambi\u00e9n redujo el esfuerzo necesario para demostrar la procedencia de las cosechas frutales que se cultivan en Fruchthof Diethelm. Gracias a la aplicaci\u00f3n Farmable, para Kilian y su equipo es facil\u00edsimo introducir desde cualquier dispositivo m\u00f3vil la ubicaci\u00f3n de los campos, la variedad y el n\u00famero de cajas de los productos cosechados. Y con esos datos, el equipo es capaz de verificar al momento los requisitos de las normas de etiquetado local. De esta forma, Kilian puede demostrar que la fruta procede de su empresa y que no se la ha comprado a proveedores externos.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Suiza se prepara para el \u00e9xito\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Farmable, al igual que Fruchthof Diethelm, se prepara para un futuro lleno de \u00e9xitos en la agricultura suiza. En los \u00faltimos meses, el equipo de Agritech global ha centrado sus esfuerzos en el mercado helv\u00e9tico y, por ejemplo, acudi\u00f3 el mes pasado a la <\/span>Conferencia Agrovina<\/a><\/strong><\/span> en Martigny. Este mismo a\u00f1o, Farmable lanzar\u00e1 una integraci\u00f3n con \u00abMeine Agrardatenfreigabe\u00bb en el portal Agate para que la configuraci\u00f3n de la cuenta de Farmable no plantee ning\u00fan problema a los agricultores en Suiza. Incluir\u00e1 un acceso f\u00e1cil a sus campos y la lista de productos fitosanitarios aprobados en las granjas suizas.<\/span><\/p>\n

Farmable quiere anticiparse al 2026 y, por ello, sigue de cerca el proyecto DigiFLUX para integrarse en la herramienta federal de informes lo antes posible y garantizar que los agricultores suizos puedan cumplir f\u00e1cilmente en el futuro con este tipo de normativas.<\/span><\/p>\n

Y s\u00ed, se est\u00e1 hablando mucho de la Agritech, pero \u00bfpor qu\u00e9 deber\u00edan probar Farmable las explotaciones agr\u00edcolas de Suiza?<\/span><\/p>\n

\u00abLa clave es la simplicidad de la aplicaci\u00f3n\u00bb<\/b>, comenta Kilian.\u00a0<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Una explotaci\u00f3n lista para el futuro\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Como ya ha aplicado los procesos de notificaci\u00f3n digital, el equipo de Fruchthof Diethelm est\u00e1 preparado y en una posici\u00f3n ventajosa ante futuros cumplimientos normativos. Todo el equipo de la explotaci\u00f3n puede seguir acumulando datos \u00fatiles que podr\u00e1n filtrar y compartir f\u00e1cilmente con las autoridades cuando sea necesario.<\/span><\/p>\n

El uso de un <\/span>sistema de gesti\u00f3n agr\u00edcola <\/b>le permite a la explotaci\u00f3n contar con un \u00absistema operativo\u00bb que<\/span> ser\u00e1 cada vez m\u00e1s \u00fatil para reunir los datos necesarios para cumplir con futuras normativas.\u00a0 Ahora mismo, Kilian usa la soluci\u00f3n p\u00fablica de datos meteorol\u00f3gicos, <\/span>Agrometeo<\/a><\/strong><\/span>,<\/strong><\/span> pero en el futuro los datos meteorol\u00f3gicos, junto con los datos sobre plagas y enfermedades, ser\u00e1n una parte integral para demostrar que se cumple con la <\/span>Gesti\u00f3n Integrada de Plagas (GIP)<\/b>. Ser capaz de elaborar informes que incluyan datos de varias fuentes en una sola herramienta y compartir esa informaci\u00f3n con facilidad ser\u00e1 esencial para no quedar enterrado bajo monta\u00f1as de papeleo. <\/span><\/p>\n

El \u00e9xito que vive hoy en d\u00eda Fruchthof Diethelm se debe a tres generaciones. Cada una de ellas ha contribuido al negocio transform\u00e1ndose para no perder relevancia y rentabilidad en sus respectivas \u00e9pocas. Est\u00e1 claro que Kilian y Sandra est\u00e1n sentando las bases del \u00e9xito de la siguiente generaci\u00f3n de agricultores en Fruchthof Diethelm gracias a su enfoque proactivo en la gesti\u00f3n del negocio mediante procesos digitales.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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En lo que respecta a los avances tecnol\u00f3gicos en las explotaciones, el ritmo de los cambios se est\u00e1 acelerando y hay muchas expectativas m\u00e1s all\u00e1 del 2024. Implantar un software de gesti\u00f3n agr\u00edcola y garantizar el acceso a datos meteorol\u00f3gicos de calidad son dos pasos sencillos para garantizar que tu explotaci\u00f3n est\u00e9 preparada para el futuro y poder disfrutar de las ventajas que conlleva reducir el trabajo administrativo y mejorar la toma de decisiones. Para la temporada del 2024, saca partido a la tecnolog\u00eda menos glamurosa por tu bien y el de tu explotaci\u00f3n.<\/strong><\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Descubre m\u00e1s sobre Fruchthof Diethelm\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfTe gustar\u00eda visitar <\/span>Fruchthof Diethelm<\/a><\/strong><\/span>? Esta explotaci\u00f3n agr\u00edcola se encuentra a las afueras de Siebnen. Tambi\u00e9n puedes echarles un vistazo a los productos que ofrecen actualmente y al horario de la <\/span> tienda<\/strong><\/span><\/span><\/a> desde su p\u00e1gina web. <\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Descubre m\u00e1s sobre Farmable\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Farmable Pro <\/strong><\/span><\/span><\/a>permite que las explotaciones agr\u00edcolas gestionen f\u00e1cilmente sus cultivos y elaboren informes de cumplimiento normativo al mismo tiempo sin darse ni cuenta. Tanto si cultivas manzanas en Suiza o aguacates en Sud\u00e1frica, Farmable Pro simplificar\u00e1 el proceso para que puedas reunir los requisitos de cumplimiento normativo del certificado GlobalGAP sobre el uso de plaguicidas.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Kilian Diethelm est\u00e1 preparado para la cosecha de 2024 y para muchas m\u00e1s. Fruchthof Diethelm es una finca de frutales de 7,5\u00a0ha en la que se cultivan frutas de pepita y hueso y una amplia variedad de bayas. La finca se encuentra a 440\u00a0m sobre el nivel del mar, muy cerca del lago Z\u00farich, y […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":68324,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[142,133,145,146,214],"tags":[163,279,227],"class_list":["post-68422","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aplicacion-de-gestion-de-finca","category-agricultura-de-precision","category-finca-de-frutos","category-historias-de-exito-de-productores","category-normativas-ue","tag-agricultura","tag-app-de-gestion-agricola","tag-eu-compliance-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/farmable.tech\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/farmable.tech\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/farmable.tech\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68422"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/farmable.tech\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68422\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68423,"href":"https:\/\/farmable.tech\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68422\/revisions\/68423"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/farmable.tech\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}