{"id":78974,"date":"2024-12-06T08:38:43","date_gmt":"2024-12-06T08:38:43","guid":{"rendered":"https:\/\/farmable.tech\/gestionar-sarna-manzano\/"},"modified":"2025-06-18T10:49:54","modified_gmt":"2025-06-18T10:49:54","slug":"gestionar-sarna-manzano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmable.tech\/es\/gestionar-sarna-manzano\/","title":{"rendered":"Gestionar la sarna del manzano en 2025: lecciones del 2024"},"content":{"rendered":"\t\t
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La sarna del manzano, causada por el hongo *Venturia inaequalis*<\/strong>, sigue siendo uno de los retos m\u00e1s importantes para los agricultores de manzanos de M\u00edchigan y Nueva York, y de todo el noreste de Norteam\u00e9rica. La temporada de cultivo de 2024 nos ha dejado datos muy valiosos sobre las estrategias m\u00e1s eficaces para la Gesti\u00f3n Integrada de Plagas (GIP)<\/strong> que nos ayudar\u00e1n para combatir esta enfermedad tan persistente. <\/span>Reflexionando sobre las lecciones aprendidas, nuestra experta, Anna Wallis<\/strong>, nos explica c\u00f3mo los productores pueden utilizar las herramientas y la tecnolog\u00eda para optimizar la forma en que gestionar\u00e1n la sarna del manzano en 2025.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Lecciones de la temporada de la manzana de 2024\n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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1. La presi\u00f3n de las enfermedades debido a las condiciones meteorol\u00f3gicas\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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La temporada 2024 estuvo marcada por patrones meteorol\u00f3gicos muy cambiantes que influyeron considerablemente en los ciclos de las enfermedades. Los periodos prolongados de humedad en las \u00e9pocas m\u00e1s propensas a las infecciones, junto con los cambios bruscos de temperatura, dieron lugar a las condiciones ideales para que surgieran brotes de sarna del manzano. Los agricultores que siguieron de cerca los datos meteorol\u00f3gicos y adaptaron sus programas de pulverizaci\u00f3n en consecuencia obtuvieron mejores resultados que los que se guiaron por intervalos fijos.<\/span><\/p>

Conclusi\u00f3n para el 2025<\/b>: utiliza sistemas de vigilancia meteorol\u00f3gica y modelos predictivos para programar con precisi\u00f3n los tratamientos con fungicidas. Herramientas como <\/span>el seguimiento meteorol\u00f3gico en tiempo real de NEWA<\/a><\/strong><\/span> y plataformas de agritech como Farmable pueden darte informaci\u00f3n procesable sobre la presi\u00f3n de las enfermedades.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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2. Seguimiento y gesti\u00f3n al principio de la temporada\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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2024 dej\u00f3 a\u00fan m\u00e1s claro lo importante que es una buena gesti\u00f3n al principio de la temporada para prevenir las primeras infecciones, as\u00ed como una posterior exploraci\u00f3n para gestionar las infecciones secundarias. Los productores que estuvieron al tanto de las herramientas de previsi\u00f3n meteorol\u00f3gica y de las enfermedades durante las fases de punta verde hasta la ca\u00edda de los p\u00e9talos, y que aplicaron fungicidas protectores durante este periodo tan decisivo tuvieron menos infecciones secundarias cuando avanz\u00f3 la temporada. La exploraci\u00f3n tras la ca\u00edda de los p\u00e9talos en busca de los primeros signos de infecci\u00f3n ayud\u00f3 a los agricultores a identificar d\u00f3nde hab\u00edan irrumpido las infecciones primarias y, por tanto, d\u00f3nde hab\u00eda que aplicar un tratamiento adicional.<\/span><\/p>

Conclusi\u00f3n para el 2025:<\/b> empieza a monitorizar los sistemas de previsi\u00f3n de enfermedades desde la fase de brotaci\u00f3n y aseg\u00farate de que se apliquen fungicidas protectores antes de los episodios de infecci\u00f3n o inmediatamente despu\u00e9s. La intervenci\u00f3n precoz sigue siendo clave para una gesti\u00f3n eficaz de la sarna del manzano.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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3. B\u00fasqueda de infecciones primarias\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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La gesti\u00f3n de las enfermedades suele ser profil\u00e1ctica, lo que significa que los \u00e1rboles se protegen antes de que se produzcan las infecciones. Es decir, si detectas alg\u00fan s\u00edntoma, ya se habr\u00e1 producido la infecci\u00f3n. <\/span><\/p>

Llevar a cabo exploraciones para detectar la sarna del manzano<\/strong> sigue siendo de vital importancia. Y es que, si las infecciones primarias se controlan al principio de la primavera, no ser\u00e1 necesario ning\u00fan otro tratamiento. Pero, si se producen las infecciones, las lesiones producir\u00e1n m\u00e1s esporas, lo que dar\u00e1 lugar a nuevas infecciones que habr\u00e1 que controlar durante toda la temporada. Explorar cuidadosamente los campos tras los episodios de infecci\u00f3n primaria puede ayudarte a identificar las infecciones con suficiente antelaci\u00f3n para saber si es necesario aplicar un tratamiento adicional, y as\u00ed no te llevar\u00e1s sorpresas desagradables cuando la temporada est\u00e9 m\u00e1s avanzada.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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4. El papel de los cultivares resistentes\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Los agricultores que plantaron variedades de manzana resistentes o menos susceptibles observaron una reducci\u00f3n significativa de la incidencia de la sarna. Aunque no es una soluci\u00f3n completa, la integraci\u00f3n de cultivares resistentes en los huertos a\u00f1adi\u00f3 una capa de protecci\u00f3n y redujo la carga global de la enfermedad.<\/span><\/p>

Conclusi\u00f3n para el 2025<\/b>: baraja la posibilidad de incorporar cultivares de manzano resistentes en los planes de plantaci\u00f3n. Diversificar y plantar distintas variedades resistentes no solo mitiga el riesgo de enfermedad, sino que tambi\u00e9n reduce la dependencia de los fungicidas a lo largo del tiempo.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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5. Recopilaci\u00f3n de datos y mantenimiento de registros\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Los productores que registraron diligentemente los datos de exploraci\u00f3n, los calendarios de pulverizaci\u00f3n y las condiciones meteorol\u00f3gicas comprendieron mejor lo que funcionaba y lo que no en sus programas de Gesti\u00f3n Integrada de Plagas (GIP). Y eso los ayud\u00f3 a tomar decisiones m\u00e1s informadas a lo largo de la temporada.<\/span><\/p>

Conclusi\u00f3n para el 2025: <\/b>insiste en la importancia de mantener unos registros detallados como parte de tu estrategia de Gesti\u00f3n Integrada de Plagas. Utiliza herramientas digitales como Farmable para registrar las observaciones sobre los campos, hacer un seguimiento de los tratamientos con fungicidas y analizar las tendencias de una temporada a otra.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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6. Los cambios meteorol\u00f3gicos bruscos dificultan la gesti\u00f3n\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Los patrones meteorol\u00f3gicos extremos e inusuales pueden tener grandes consecuencias, a menudo impredecibles, en la agricultura, incluida la previsi\u00f3n de enfermedades. Por desgracia, cada vez son m\u00e1s frecuentes los sucesos de este tipo, como las sequ\u00edas, las precipitaciones extremas y las primaveras que comienzan antes de tiempo. <\/span><\/p>

En Estados Unidos, un invierno c\u00e1lido y unas condiciones primaverales tempranas dieron lugar a una brotaci\u00f3n y fenolog\u00eda anticipadas en toda la regi\u00f3n (hasta dos semanas antes en gran parte del oeste de Nueva York) en 2024. La madurez de las ascosporas suele estar relacionada con la temperatura y la fenolog\u00eda de los \u00e1rboles, por lo que los sistemas de previsi\u00f3n tambi\u00e9n predijeron que estas esporas madurar\u00edan antes que la media. El plazo de infecci\u00f3n primaria, cuando se liberan las ascosporas, empez\u00f3 antes y quiz\u00e1 dur\u00f3 m\u00e1s en 2024, lo que se tradujo en un periodo de gesti\u00f3n m\u00e1s prolongado. <\/span><\/p>

Adem\u00e1s, las \u00e9pocas h\u00famedas duraron m\u00e1s de lo habitual y las precipitaciones fueron superiores a la media a lo largo de la primavera, lo cual tambi\u00e9n plante\u00f3 problemas. Los episodios de infecci\u00f3n fueron m\u00e1s prolongados, con menos intervalos para la intervenci\u00f3n. Los residuos de fungicidas desaparecen m\u00e1s f\u00e1cilmente con m\u00e1s lluvia, lo que obliga a aplicarlos de nuevo en una de las \u00e9pocas de m\u00e1s actividad de la temporada. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Estrategias para la Gesti\u00f3n Integrada de Plagas en 2025: partir de la experiencia\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Optimiza los programas de pulverizaci\u00f3n\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Incorpora una mezcla de fungicidas protectores y sist\u00e9micos para combatir las infecciones primarias y secundarias. Rota los tipos de fungicidas para que no se genere resistencia y conf\u00eda en modelos predictivos como el modelo NEWA de la sarna del manzano<\/strong><\/a><\/span><\/span> para programar bien los tratamientos y reducir las aplicaciones innecesarias.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Imagen.<\/strong><\/em> Gr\u00e1fico de madurez de las ascosporas en Highland, Nueva York, en 2024, a partir del modelo de la sarna del manzano de la plataforma NEWA de Cornell. La madurez de las ascosporas puede cambiar en funci\u00f3n de la fecha real de la punta verde, que debe introducir el propio usuario.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Imagen.<\/strong><\/em> Casos de infecci\u00f3n en Highland, Nueva York, en 2024, a partir del modelo de la sarna del manzano de la plataforma NEWA de Cornell. Los casos de infecci\u00f3n cambian en funci\u00f3n de la fecha real de la punta verde, que debe indicar el usuario.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Aseg\u00farate de utilizar los modelos correctamente. <\/span>Introduce la fecha real de la punta verde<\/b> para que el modelo se adapte a la informaci\u00f3n de tus campos. <\/span>Presta atenci\u00f3n a los periodos de infecci\u00f3n<\/b> y aseg\u00farate de que los \u00e1rboles est\u00e1n protegidos en estos momentos. Vuelve a aplicar los tratamientos oportunos para proteger los \u00e1rboles mientras dure el periodo de infecci\u00f3n primaria, sobre todo si las fuertes lluvias arrastran los residuos. <\/span>Sigue vigilando <\/b>despu\u00e9s de los episodios de infecci\u00f3n para ver si se han producido infecciones primarias; si es as\u00ed, lleva al d\u00eda el programa de fungicidas para evitar infecciones secundarias durante el resto de la temporada.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Refuerza las pr\u00e1cticas de exploraci\u00f3n\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Dedica tiempo a inspeccionar regularmente el huerto y busca si hay primeros signos de infecci\u00f3n. Forma a tu equipo para que identifique los s\u00edntomas con precisi\u00f3n y coherencia en todos los bloques.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Mejora la higiene de los huertos\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Las iniciativas de saneamiento, como retirar la hojarasca y aplicar urea o cal dolom\u00edtica para acelerar la descomposici\u00f3n de las hojas, dieron buenos resultados a la hora de reducir el in\u00f3culo invernante. Prioriza la higiene de los huertos a finales de oto\u00f1o y a principios de primavera.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Saca partido a la tecnolog\u00eda\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Las plataformas de agritech pueden simplificar la implementaci\u00f3n de una GIP gracias a sus herramientas para la exploraci\u00f3n digital, el seguimiento de las pulverizaciones y el an\u00e1lisis de datos. Utilizar plataformas como Farmable para agrupar y analizar datos puede venirte de maravilla para ahorrar tiempo y mejorar la precisi\u00f3n a la hora de tomar decisiones. Farmable ofrece una plataforma intuitiva dise\u00f1ada para ayudar a los agricultores de manzanas en sus iniciativas para la Gesti\u00f3n Integrada de Plagas. Con herramientas para registrar las observaciones de los exploradores, monitorizar la aplicaci\u00f3n de las pulverizaciones y controlar las alertas meteorol\u00f3gicas, Farmable permite tomar decisiones m\u00e1s inteligentes basadas en datos. Al simplificar la organizaci\u00f3n de los datos del huerto y vincularlos con los sistemas de monitorizaci\u00f3n, la plataforma ayuda a los productores a adelantarse a los retos que supone la sarna del manzano, al tiempo que maximizan la eficacia y el uso de los recursos.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Mirando hacia el futuro: colaboraci\u00f3n y adaptaci\u00f3n\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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La lucha contra la sarna del manzano es un desaf\u00edo verdaderamente din\u00e1mico que requiere la colaboraci\u00f3n entre productores, los agentes de extensi\u00f3n agraria y los investigadores, y var\u00eda de un a\u00f1o a otro. Recomendamos a los productores que participen en talleres y programas de extensi\u00f3n para mantenerse informados sobre las \u00faltimas pr\u00e1cticas y tecnolog\u00edas relacionadas con la Gesti\u00f3n Integrada de Plagas.<\/span><\/p>

Adem\u00e1s, como el cambio clim\u00e1tico sigue influyendo en la din\u00e1mica de las enfermedades, la flexibilidad ser\u00e1 clave. Adaptarse a los nuevos patrones de presi\u00f3n de las enfermedades y adoptar un enfoque proactivo de la gesti\u00f3n ayudar\u00e1 a los productores a mantenerse a la vanguardia.<\/span><\/p>

Aplicando las lecciones de 2024 y adoptando un enfoque de GIP adaptativo e impulsado por la tecnolog\u00eda, los productores de manzanas de M\u00edchigan y Nueva York pueden mejorar la forma en que gestionan la sarna del manzano en 2025. Una exploraci\u00f3n temprana, una planificaci\u00f3n precisa de la aplicaci\u00f3n de fungicidas, unos cultivares resistentes y una buena recopilaci\u00f3n de datos ser\u00e1n la base de una temporada de lo m\u00e1s fruct\u00edfera.<\/span><\/p>

Tambi\u00e9n queremos dar las gracias a Anna Wallis por sus ideas y su contribuci\u00f3n a este art\u00edculo y al sector en general. <\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n, consulta nuestros art\u00edculos anteriores sobre la GIP:<\/span><\/p>