{"id":70780,"date":"2024-04-18T14:12:33","date_gmt":"2024-04-18T14:12:33","guid":{"rendered":"https:\/\/farmable.tech\/blog\/agriculture-suisse-fruchthof-diethelm\/"},"modified":"2024-10-29T13:01:09","modified_gmt":"2024-10-29T13:01:09","slug":"agriculture-suisse-fruchtehof-diethelm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmable.tech\/fr\/agriculture-suisse-fruchtehof-diethelm\/","title":{"rendered":"Une exploitation centenaire pr\u00eate pour l\u2019avenir"},"content":{"rendered":"\t\t
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Kilian Diethelm pr\u00e9pare la saison 2024 et les suivantes sur son exploitation. \n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Fr\u00fcchtehof Diethelm<\/span><\/strong><\/a> est une exploitation de 7,5 hectares o\u00f9 sont cultiv\u00e9s des fruits \u00e0 p\u00e9pins, des fruits \u00e0 noyaux et une grande vari\u00e9t\u00e9 de fruits rouges. L\u2019exploitation est perch\u00e9e \u00e0 440 m\u00e8tres d\u2019altitude et surplombe le lac de Zurich. Cette op\u00e9ration complexe implique la gestion d’un grand nombre de vari\u00e9t\u00e9s de fruits et de petites parcelles. Kilian et sa femme, Sandra, g\u00e8rent l\u2019exploitation depuis 2003. Ils ont multipli\u00e9 le nombre de vari\u00e9t\u00e9s cultiv\u00e9es tout en am\u00e9liorant les <\/span>technologies mises en application dans les parcelles<\/b> au cours des 20 derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Kilian et Sandra Diethelm<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Un peu d\u2019histoire\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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L\u2019exploitation appartient \u00e0 la famille Diethelm depuis plus de 100 ans. Elle a \u00e9t\u00e9 achet\u00e9e en 1923 par les grands-parents de Kilian, Berta et Josef Diethelm, qui en ont fait une ferme laiti\u00e8re. Les parents de Kilian, Josef et Heidi, l’ont reprise en 1971. Ensemble, ils ont diversifi\u00e9 les <\/span>activit\u00e9s agricoles<\/b> en ajoutant un \u00e9levage de porcs dans les ann\u00e9es 1980. Les ann\u00e9es 1990 ont \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9es par l\u2019effondrement du prix du lait, obligeant l’exploitation \u00e0 prendre une d\u00e9cision radicale. <\/span><\/p>\n

Les activit\u00e9s laiti\u00e8res ont donc \u00e9t\u00e9 laiss\u00e9es de c\u00f4t\u00e9, la famille se recentrant sur celles qui pr\u00e9sentaient le plus de potentiel pour l\u2019exploitation : la production de fruits et de fruits rouges vendus directement \u00e0 des entreprises et \u00e0 des clients locaux. <\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Berta et Josef Diethelm<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Kilian et Josef plantent les premiers pommiers en 1995<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les premiers cerisiers et fraisiers ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s en 1994. Des pommiers, des poiriers et des pruniers les ont rejoints l\u2019ann\u00e9e suivante. Depuis, une activit\u00e9 florissante s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e en dehors des parcelles. Fr\u00fcchtehof Diethelm poss\u00e8de d\u00e9sormais sa propre <\/span>boutique sur l\u2019exploitation<\/strong><\/span><\/span><\/a>, qui vend des aliments produits localement, dont des fruits frais et des produits d\u00e9riv\u00e9s provenant des vergers de Diethelm. <\/span> <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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R\u00e8glementations suisses \n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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La Suisse est r\u00e9put\u00e9e pour ses standards d\u2019excellence en mati\u00e8re de production alimentaire. L\u2019\u00e9quipe de Fr\u00fcchtehof Diethelm prend donc tr\u00e8s au s\u00e9rieux les r\u00e9glementations r\u00e9gionales. Il est essentiel que l\u2019exploitation soit capable de prouver que ses produits sont r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9chelle locale, conform\u00e9ment aux crit\u00e8res du label <\/span>Suisse Garantie<\/a><\/strong><\/span>. <\/strong><\/span>Cette norme tr\u00e8s compl\u00e8te garantit que des contr\u00f4les d\u2019assurance qualit\u00e9 ont lieu tout au long de la cha\u00eene de production et que des v\u00e9rifications sont men\u00e9es \u00e0 intervalles r\u00e9guliers par des organismes de contr\u00f4le ind\u00e9pendants. Diethelm a mis en place un processus suppl\u00e9mentaire <\/span>de conformit\u00e9<\/b> afin de v\u00e9rifier que ses r\u00e9coltes r\u00e9pondent aux crit\u00e8res des labels alimentaires locaux, g\u00e9r\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9chelle du canton. <\/span><\/p>

La Suisse cherche actuellement \u00e0 mettre en place <\/span>l\u2019initiative parlementaire \u00ab R\u00e9duire le risque de l\u2019utilisation des pesticides \u00bb<\/a><\/span><\/strong> adopt\u00e9e en 2021<\/span><\/strong> pour soutenir le <\/span>suivi<\/b> et donc <\/span>la r\u00e9duction de l\u2019utilisation de produits phytosanitaires<\/b>. L\u2019Office f\u00e9d\u00e9ral de l’agriculture (OFAG) a lanc\u00e9 un syst\u00e8me de reporting num\u00e9rique (<\/span>DigiFLUX<\/span><\/strong><\/span><\/a>) o\u00f9 les exploitations peuvent enregistrer les mesures phytosanitaires qu\u2019elles appliquent. Cette d\u00e9marche sera obligatoire \u00e0 partir de 2026. <\/span><\/p>

Heureusement, Fr\u00fcchtehof Diethelm a pris les devants et peut r\u00e9pondre \u00e0 un cadre r\u00e9glementaire plus strict.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Une conformit\u00e9 simplifi\u00e9e\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00c0 Fr\u00fcchtehof Diethelm, de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s de fruits sont cultiv\u00e9es sur 70 parcelles. La documentation pr\u00e9cise des traitements des cultures \u00e9tait auparavant tr\u00e8s chronophage. <\/span><\/p>\n

\u00ab Il s\u2019agit d\u2019enregistrements tr\u00e8s d\u00e9taill\u00e9s, ce qui n\u2019est pas facile sur papier \u00bb,<\/b> explique Kilian. <\/span> <\/p>\n

En 2021, Diethelm a t\u00e9l\u00e9charg\u00e9 l\u2019<\/span>application Farmable<\/a><\/strong><\/span> et a d\u00e9couvert comment il pouvait utiliser cet outil pour g\u00e9rer les traitements par pulv\u00e9risation. <\/span> <\/p>\n

\u00ab J\u2019ai ressenti un \u00e9norme soulagement. J\u2019ai pu calculer et documenter les t\u00e2ches de pulv\u00e9risation imm\u00e9diatement. \u00bb<\/b><\/p>\n

Bien que la structure de son exploitation soit complexe, il a pu enregistrer et suivre facilement les applications de produits phytosanitaires. Kilian a invit\u00e9 tous ses employ\u00e9s \u00e0 utiliser l\u2019application afin de pouvoir recueillir simplement autant que de donn\u00e9es et d\u2019informations que possible. Il a ainsi pu prendre de meilleures d\u00e9cisions pour ses activit\u00e9s agricoles. <\/span><\/p>\n

Outre le gain de temps et d\u2019\u00e9nergie en mati\u00e8re de gestion administrative des journaux de pulv\u00e9risation, Farmable a \u00e9galement r\u00e9duit l\u2019effort requis pour prouver l\u2019origine des fruits produits par Fr\u00fcchtehof Diethelm. Dans l\u2019application Farmable, Kilian et son \u00e9quipe peuvent renseigner facilement l\u2019emplacement de la parcelle, la vari\u00e9t\u00e9 de fruit et le nombre de cagettes \u00e0 partir de leurs t\u00e9l\u00e9phones mobiles. Gr\u00e2ce \u00e0 ces donn\u00e9es, l\u2019\u00e9quipe peut v\u00e9rifier rapidement qu\u2019elle respecte les normes des labels locaux. Kilian peut ainsi prouver que les fruits sont bien cultiv\u00e9s par son exploitation, et non achet\u00e9s \u00e0 des tiers.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Aider les exploitations suisses \u00e0 r\u00e9ussir\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Tout comme Fr\u00fcchtehof Diethelm, Farmable \u0153uvre pour que l\u2019agriculture suisse connaisse un avenir rayonnant. Au cours des derniers mois, notre \u00e9quipe d\u2019agritech internationale a concentr\u00e9 ses efforts sur le march\u00e9 suisse, en organisant notamment une exposition le mois dernier \u00e0 la <\/span>conf\u00e9rence Agroniva <\/a><\/strong><\/span>\u00e0 Martigny. Fin 2024, Farmable va lancer une int\u00e9gration avec \u00ab Mon partage de donn\u00e9es agricoles \u00bb dans Agate afin de simplifier la configuration d\u2019un compte Farmable pour tous les agriculteurs de Suisse. Cette solution inclura un acc\u00e8s facile aux parcelles et une liste officielle des produits phytosanitaires autoris\u00e9s sur les exploitations suisses. <\/span><\/p>

En pr\u00e9vision de 2026, Farmable suit de pr\u00e8s le projet DigiFLUX afin de s\u2019int\u00e9grer \u00e0 l\u2019outil de reporting f\u00e9d\u00e9ral au plus t\u00f4t. De cette mani\u00e8re, les agriculteurs suisses pourront se conformer aux futures obligations de reporting aussi simplement que possible. <\/span><\/p>

Mais pourquoi, alors que les solutions d\u2019agritech se multiplient, les exploitations suisses ont-elles int\u00e9r\u00eat \u00e0 essayer Farmable ?<\/span><\/p>

\u00ab Le v\u00e9ritable atout de l\u2019application, c\u2019est sa simplicit\u00e9, \u00bb <\/b>affirme Kilian. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Une exploitation tourn\u00e9e vers l\u2019avenir\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Comme ses processus de reporting num\u00e9rique sont d\u00e9j\u00e0 en place, l\u2019\u00e9quipe de Fr\u00fcchtehof Diethelm a une longueur d\u2019avance pour r\u00e9pondre aux futures r\u00e9glementations de conformit\u00e9. Toute l\u2019\u00e9quipe agricole peut continuer \u00e0 construire un ensemble de donn\u00e9es utile, facile \u00e0 filtrer et \u00e0 partager avec diff\u00e9rentes autorit\u00e9s en cas de besoin.<\/span><\/p>\n

En utilisant un <\/span>syst\u00e8me de gestion agricole <\/b>l\u2019exploitation dispose d’un \u00ab syst\u00e8me d\u2019op\u00e9ration \u00bb qui<\/span> se montrera d\u2019une utilit\u00e9 croissante au moment de recueillir des donn\u00e9es pour assurer la conformit\u00e9 aux r\u00e9glementations futures. Kilian utilise actuellement les donn\u00e9es m\u00e9t\u00e9orologiques provenant de la solution fournie par l\u2019\u00c9tat, <\/span>Agrometeo<\/a><\/strong><\/span>,<\/strong><\/span>. N\u00e9anmoins, \u00e0 un stade ult\u00e9rieur, les donn\u00e9es m\u00e9t\u00e9orologiques, tout comme les informations portant sur les nuisibles et les maladies, constitueront un crit\u00e8re essentiel pour r\u00e9pondre aux exigences de <\/span>Lutte int\u00e9gr\u00e9e.<\/b>. Il sera essentiel de pouvoir g\u00e9n\u00e9rer des rapports regroupant des donn\u00e9es de sources multiples dans un seul outil afin de pouvoir partager facilement ces informations et \u00e9viter de se retrouver d\u00e9bord\u00e9s par les papiers. <\/span><\/p>\n

Le succ\u00e8s de Fr\u00fcchtehof Diethelm ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e est l’\u0153uvre de trois g\u00e9n\u00e9rations d’agriculteurs. Chaque g\u00e9n\u00e9ration a transform\u00e9 l\u2019exploitation pour l’adapter \u00e0 son \u00e9poque et assurer sa rentabilit\u00e9. \u00c0 Fr\u00fcchtehof Diethelm, il est \u00e9vident que Kilian et Sandra ouvrent la voie de la r\u00e9ussite pour une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration d\u2019agriculteurs gr\u00e2ce \u00e0 leur approche proactive de la gestion, bas\u00e9e sur des processus num\u00e9riques.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Dans le domaine des avanc\u00e9es technologiques pour l\u2019agriculture, le changement s\u2019acc\u00e9l\u00e8re et les ann\u00e9es \u00e0 venir apporteront leur lot de nouveaut\u00e9s r\u00e9jouissantes. La mise en place d\u2019un logiciel de gestion agricole et l\u2019acc\u00e8s \u00e0 des donn\u00e9es m\u00e9t\u00e9orologiques de qualit\u00e9 sont deux \u00e9tapes simples pour pr\u00e9parer le futur de votre exploitation, ainsi que pour r\u00e9duire les t\u00e2ches administratives et pour assurer de meilleures prises de d\u00e9cision. Pour votre saison 2024, mettez la technologie invisible au service de votre exploitation.<\/strong><\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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En savoir plus sur Fr\u00fcchtehof Diethelm\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Si vous souhaitez visiter <\/span>Fr\u00fcchtehof Diethelm<\/a><\/strong><\/span>, vous trouverez l\u2019exploitation \u00e0 proximit\u00e9 de Siebnen. D\u00e9couvrez facilement les produits en vente et les horaires d\u2019ouverture sur la<\/span> boutique de l\u2019exploitation<\/strong><\/span><\/span><\/a> en ligne. <\/span> <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Farmable Pro <\/strong><\/span><\/span><\/a>permet aux exploitations de g\u00e9rer leurs traitements des cultures, tout en cr\u00e9ant facilement des rapports de conformit\u00e9 en arri\u00e8re-plan. Que vous cultiviez des pommes en Suisse ou des avocats en Afrique du Sud, Farmable Pro simplifie vos rapports de conformit\u00e9 pour vous permettre de r\u00e9pondre aux exigences locales de reporting qui s’appliquent \u00e0 l\u2019utilisation des pesticides dans le cadre des certifications GlobalGAP.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Kilian Diethelm pr\u00e9pare la saison 2024 et les suivantes sur son exploitation. Fr\u00fcchtehof Diethelm est une exploitation de 7,5 hectares o\u00f9 sont cultiv\u00e9s des fruits \u00e0 p\u00e9pins, des fruits \u00e0 noyaux et une grande vari\u00e9t\u00e9 de fruits rouges. L\u2019exploitation est perch\u00e9e \u00e0 440 m\u00e8tres d\u2019altitude et surplombe le lac de Zurich. Cette op\u00e9ration complexe implique […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":68321,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[208,99,102,103,100],"tags":[275,287,281],"class_list":["post-70780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-compliance","category-farm-management-app","category-orchard-farming","category-precision-agriculture","category-testimonials","tag-agriculture","tag-application-de-gestion-agricole","tag-conformite-ue"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/farmable.tech\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/farmable.tech\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/farmable.tech\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70780"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/farmable.tech\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70821,"href":"https:\/\/farmable.tech\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70780\/revisions\/70821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/farmable.tech\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}