{"id":69463,"date":"2024-06-27T12:53:18","date_gmt":"2024-06-27T12:53:18","guid":{"rendered":"https:\/\/farmable.tech\/?p=69463"},"modified":"2024-07-17T09:26:30","modified_gmt":"2024-07-17T09:26:30","slug":"supera-al-meglio-gli-audit-della-tua-azienda-agricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmable.tech\/it\/supera-al-meglio-gli-audit-della-tua-azienda-agricola\/","title":{"rendered":"Supera al meglio gli audit della tua azienda agricola"},"content":{"rendered":"\t\t
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Abbiamo intervistato 5 auditor delle aziende del fresco per ricevere alcune dritte su come superare senza problemi il tuo prossimo audit. Ecco una sintesi delle insidie pi\u00f9 comuni e alcuni consigli per superare al meglio il prossimo audit.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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I responsabili delle aziende agricole<\/strong> sono sempre molto impegnati e l\u2019ultima cosa che desiderano \u00e8 passare il proprio tempo a occuparsi degli audit<\/strong>. Prepararsi per l\u2019audit. Partecipare all\u2019audit. Dare seguito all\u2019audit. Tutto questo, insieme al timore di risultare non conformi, pu\u00f2 destare non poche preoccupazioni in qualsiasi buon responsabile di un\u2019azienda agricola.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Noi di Farmable abbiamo intervistato 5 diversi auditor delle aziende del fresco<\/strong> per conoscere dalla fonte le maggiori sfide che un\u2019azienda agricola deve affrontare per superare un audit<\/strong>.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Le 5 principali sfide per gli audit delle aziende del fresco\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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1. Documentazione mancante. Dov\u2019\u00e8 il certificato di polverizzazione di quell\u2019autista? <\/i><\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Potrebbe sembrare banale, ma questo problema \u00e8 risultato in cima alla lista di tutti gli auditor che abbiamo intervistato. La ricerca di documenti a riprova della conformit\u00e0 \u00e8 ci\u00f2 che fa perdere pi\u00f9 tempo all\u2019auditor e al responsabile dell\u2019azienda agricola. Far attendere l\u2019auditor mentre cerchi tra pile di documenti \u00e8 frustrante per entrambi. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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2. Dati mancanti. Come faccio a sapere se \u00e8 stato rispettato il tempo di carenza? <\/i><\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Anche quando tutti i documenti necessari sembrano essere disponibili, gli auditor scoprono sistematicamente che nei report delle aziende agricole mancano dei dati.\u00a0<\/span><\/p>\n

I 3 principali tipi di dati mancanti sono:<\/b><\/p>\n

    \n
  1. La data del raccolto<\/span><\/li>\n
  2. Il tempo di carenza\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n
  3. La velocit\u00e0 del vento durante le applicazioni colturali<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

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    3. Collegamento tra le applicazioni di prodotti chimici o fertilizzanti e la raccomandazione dell\u2019agronomo. <\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    Le raccomandazioni scritte a mano dai consulenti rappresentano un vero e proprio incubo per gli auditor. \u00c8 difficile collegare in modo credibile questi appunti, spesso a malapena leggibili, al lavoro svolto nell\u2019azienda agricola. <\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    4. Gestione del suolo. In particolare, si tratta di dimostrare che un\u2019applicazione di fertilizzante e la relativa raccomandazione siano collegate al risultato derivante da un\u2019analisi del suolo. \n<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    Di norma, in questo caso il problema consiste nel completare l\u2019analisi del suolo in maniera tempestiva e conservarne i risultati in modo da poterli collegare alla pianificazione dei nutrienti del suolo.\u00a0<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    5. Attrezzatura per la polverizzazione. Prove della calibrazione e della manutenzione corretta. <\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    Si tratta di informazioni notoriamente incomplete o difficili da trovare.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    5 consigli per evitare la non conformit\u00e0\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    Ora che le insidie pi\u00f9 comuni sono chiare…\u00a0<\/span><\/p>\n

    Cosa puoi fare per evitarle?<\/span><\/p>\n

    1. Documentazione mancante: <\/b>bisogna ammettere che ultimamente alle aziende agricole sono richiesti moltissimi documenti e a ogni stagione la lista si allunga.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

    Naturalmente organizzarsi aiuta, e scegliere un sistema di gestione delle aziende agricole ti aiuter\u00e0 sicuramente. In ogni caso, gli auditor consigliano vivamente di utilizzare i modelli o le liste di controllo offerte da ciascun organismo di certificazione per aiutare le aziende agricole a prepararsi per gli audit. Ad esempio, GLOBALG.A.P. offre <\/span>un generatore di liste di controllo online <\/a><\/strong><\/span>proprio per aiutare le aziende in questo senso.<\/span><\/p>\n

    2. Dati mancanti:<\/strong> \u00e8 inutile girarci attorno. Per assicurarsi di avere dati completi nei record aziendali, il modo migliore \u00e8 disporre di uno strumento di gestione delle aziende agricole che popoli automaticamente quanti pi\u00f9 dati possibili. Noi di Farmable automatizziamo il popolamento di data del raccolto<\/strong>, tempo<\/strong> di carenza<\/strong> e meteo<\/strong> (compresa la velocit\u00e0 del vento) nel momento in cui viene svolta un\u2019attivit\u00e0, quindi non dovrai pi\u00f9 preoccuparti di eventuali dati mancanti per questi parametri.\u00a0<\/span><\/p>\n

    L\u2019auditor delle aziende del fresco Collen Mutema<\/strong> si \u00e8 imbattuto in un report di Farmable durante un recente audit di Red Tractor (Regno Unito) e ha dichiarato:<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    \u201cEra tutto l\u00ec in un unico posto e mi \u00e8 bastato guardare lo schermo.\u201d\n<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    3. Collegamento tra le raccomandazioni e i trattamenti colturali:<\/strong> utilizzare un\u2019agenda stagionale digitale o ricevere le raccomandazioni dall\u2019agronomo in formato digitale rende pi\u00f9 semplice conservare il collegamento con i lavori di polverizzazione completati. Se gli attuali obblighi in materia di audit non bastano per spingerti a cambiare le abitudini della tua azienda agricola, ricorda<\/span> che nel 2026 in Europa diventer\u00e0 obbligatorio registrare in formato elettronico le applicazioni colturali<\/a><\/strong><\/span>.<\/strong><\/span>\u00a0 A livello globale, inoltre, la difesa integrata (IPM, integrated pest management) \u00e8 un processo di lavoro sempre pi\u00f9 spesso necessario, perci\u00f2 diventer\u00e0 essenziale documentare perch\u00e9 \u00e8 stata eseguita un\u2019applicazione colturale e chi l\u2019ha raccomandata.<\/span><\/p>\n

    4. Gestione del suolo:<\/strong> all\u2019inizio della stagione programma, insieme al tuo consulente, il campionamento del terreno.\u00a0 \u00c8 difficile automatizzare il campionamento del terreno, ma team come<\/span> FarmLab<\/a><\/strong><\/span> si sono impegnati a fondo per migliorare la gestione dei dati relativa al campionamento del terreno e permettere di collegare l\u2019analisi del suolo alle decisioni operative dell\u2019azienda agricola.\u00a0<\/span><\/p>\n

    5. Calibrazione dell\u2019attrezzatura:<\/strong> questo \u00e8 un aspetto difficile da monitorare. Per iniziare, puoi trovare tutte le date delle ultime ispezioni dell\u2019attrezzatura nell\u2019app Farmable in \u201cInformazioni sull\u2019attrezzatura\u201d. Qui troverai anche il numero di registrazione pertinente e le impostazioni di tasso di polverizzazione\/calibrazione per la tua attrezzatura.\u00a0<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    Il futuro degli audit delle aziende agricole\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    A seconda della certificazione oggetto di verifica, il tempo necessario per l\u2019audit varia, in media, tra le 4 e le 8 ore, ma per fortuna non \u00e8 sempre cos\u00ec. A volte Collen \u00e8 riuscito a completare un audit con una visita sul posto di soli 30 minuti.\u00a0<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    Qual \u00e8 il segreto per far durare un audit 30 minuti? \n<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    Presentare la documentazione in anticipo. Se le aziende preparano in anticipo i dati da presentare, sia l\u2019auditor sia il responsabile dell\u2019azienda risparmiano tempo. Per gli auditor ricevere anticipatamente informazioni sull\u2019azienda agricola \u00e8 un aspetto positivo; possono prepararsi meglio per l\u2019audit in loco, riducendo al minimo il tempo da trascorrere in azienda.\u00a0<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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    Tendenze incoraggianti\n<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    Per aiutare a fornire la documentazione di conformit\u00e0 prima dell\u2019audit, diversi organismi di certificazione mettono a disposizione portali o procedure online che consentono ai responsabili delle aziende agricole di inviare i report prima della visita dell\u2019auditor. Tra questi:<\/span><\/p>\n

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    • GLOBALG.A.P.<\/strong><\/li>\n
    • Red Tractor (Regno Unito)<\/strong><\/li>\n
    • Freshcare (Australia)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

      \u00a0<\/p>\n

      GLOBALG.A.P. offre persino connessioni API per gli strumenti di gestione delle aziende agricole ai fini della certificazione IDA (Impact-Driven Approach to Sustainability). Si tratta di uno sviluppo veramente interessante. In futuro, il responsabile dell\u2019azienda agricola potrebbe decidere di condividere i dati della propria azienda direttamente con un organo di certificazione come GLOBALG.A.P e ricevere feedback sul suo stato direttamente attraverso lo strumento di gestione delle aziende agricole di sua scelta.\u00a0<\/span><\/p>\n

      Il vantaggio \u00e8 chiaro. Un risparmio di tempo per l\u2019auditor e per il responsabile dell\u2019azienda.\u00a0<\/span><\/p>\n

      Ci\u00f2 non significa che gli audit non saranno pi\u00f9 svolti di persona. In un prossimo futuro, probabilmente questo tipo di audit esister\u00e0 ancora, ma la tecnologia aumenter\u00e0 l\u2019efficienza dei processi, eliminando buona parte degli oneri attualmente sostenuti dai responsabili delle aziende agricole.\u00a0<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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      E Farmable come pu\u00f2 essere d\u2019aiuto in tutto questo?\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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      Documentazione mancante? Farmable \u00e8 un\u2019app di gestione delle aziende agricole<\/strong> intuitiva, che permette di organizzare i dati della tua azienda per automatizzare i report principali come i registri delle polverizzazioni e fertilizzazioni, i report sulla produzione, il reporting sull\u2019inventario dei prodotti e persino le schede presenze.\u00a0<\/span><\/p>\n

      Dati mancanti? L\u2019app Farmable \u00e8 stata progettata per ridurre al minimo l\u2019inserimento dei dati da parte del responsabile dell\u2019azienda agricola e per popolare automaticamente quanti pi\u00f9 dati possibili. Grazie all\u2019integrazione con le liste dei prodotti, i tuoi record saranno pre-popolati con i nomi dei prodotti, le relative restrizioni e i tassi di applicazione. I dati meteorologici vengono acquisiti in modo automatico, quindi non dovrai pi\u00f9 preoccuparti di documentare la velocit\u00e0 del vento durante una polverizzazione.\u00a0<\/span><\/p>\n

      Raccomandazioni dell\u2019agronomo?<\/strong> Il flusso di lavoro di Farmable collega automaticamente le raccomandazioni del tuo consulente sui trattamenti colturali alle applicazioni pertinenti completate sul campo, garantendo la conformit\u00e0 alla difesa integrata.\u00a0<\/span><\/p>\n

      In poche parole, Farmable \u00e8 uno strumento intuitivo che pu\u00f2 velocizzare gli audit della tua azienda agricola e semplificare la documentazione di conformit\u00e0<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

      Il pacchetto Farmable Pro per la conformit\u00e0 costa solo 99 EURO per azienda all\u2019anno e ti offre un generoso ritorno d\u2019investimento. Report automatizzati sull\u2019azienda agricola, meno lavoro d\u2019ufficio, meno preoccupazioni e audit dell\u2019azienda efficienti. Ettari e utenti illimitati e prova gratuita per 14 giorni.<\/span><\/p>\n

      E l\u2019auditor ti ringrazier\u00e0.\u00a0<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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      Abbiamo intervistato 5 auditor delle aziende del fresco per ricevere alcune dritte su come superare senza problemi il tuo prossimo audit. Ecco una sintesi delle insidie pi\u00f9 comuni e alcuni consigli per superare al meglio il prossimo audit. I responsabili delle aziende agricole sono sempre molto impegnati e l\u2019ultima cosa che desiderano \u00e8 passare il […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":69415,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[263,265,264],"tags":[266],"class_list":["post-69463","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-app-gestione-agricola","category-agricoltura-precisione","category-frutteti","tag-digital-agriculture-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/farmable.tech\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/farmable.tech\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/farmable.tech\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69463"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/farmable.tech\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69463\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69691,"href":"https:\/\/farmable.tech\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69463\/revisions\/69691"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/farmable.tech\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/farmable.tech\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}