Auf der 59. Betriebswirtschaftlichen Fachtagung in Bamberg gaben Berater Tipps zum leichteren Dokumentieren im Betrieb und zum Abklopfen von Stärken und Schwächen. Dieses Controlling ist notwendig. Denn bei steigenden Kosten wird das „Eis dünner“. Von Elke Hormes (TASPO, Nr.42) Controlling hat wissenschaftlich einen hohen Stellenwert, aber in vielen Gartenbau-Betrieben ist es wohl noch nicht in größerem Umfang […]
