Auf der 59. Betriebswirtschaftlichen Fachtagung in Bamberg gaben Berater Tipps zum leichteren Dokumentieren im Betrieb und zum Abklopfen von Stärken und Schwächen. Dieses Controlling ist notwendig. Denn bei steigenden Kosten wird das „Eis dünner“. Von Elke Hormes (TASPO, Nr.42) Controlling hat wissenschaftlich einen hohen Stellenwert, aber in vielen Gartenbau-Betrieben ist es wohl noch nicht in größerem Umfang […]
“50 Jahre lang habe ich mit bloßen Händen die Spritztanks umgerührt und bin mit offenen Traktoren Sprühgeräte gefahren. Durch diese Pflanzenschutzmittel bin ich heute so stark und gesund.” Jeder Erzeuger kennt diese Aussage schon von der Generation vor ihm. Daher ist es ist kein Geheimnis, dass Erzeuger die Sicherheit in der Landwirtschaft und den verantwortungsvollen Umgang mit […]
Letztes Jahr haben das Zentrum für Betriebswirtschaft im Gartenbau e.V. (ZBG), die Landwirtschaftskammer Niedersachsen und wir (Farmable) eine Zusammenarbeit begonnen. Gemeinsam wollen wir besser verstehen, wie digitale Werkzeuge die betriebswirtschaftliche Steuerung und Entscheidungsfindung in Obstbaubetrieben erleichtern können. Im Rahmen eines praxisnahen Forschungsprojekts beschäftigt sich Luis Müller, Wissenschaftlicher Mitarbeiter und Doktorand beim ZBG, intensiv mit dem Thema digitaler Transformation […]
Herausforderungen in der Bewirtschaftung, aber digitaler Fortschritt Digitalisierung der Landwirtschaft 2021 war für die meisten Erzeuger, mit denen wir gesprochen haben, ein schwieriges Jahr. Es ist etwas beängstigend zu sehen, dass unsere Probleme in den eigenen Schlägen scheinbar überall auf der Welt gleich sind. Saisonale Arbeitskräfte sind schwer zu finden, Kosten für Düngemittel und Pflanzenschutzmittel […]
Präzisionslandwirtschaft definiert aus der Sicht eines Landwirts. Der Originalbeitrag wurde von Lars Petter Blikom in englischer Sprache veröffentlicht. Deutsche Übersetzung von Max Bangen. Wir erzielen einen höheren Ertrag mit weniger Ressourceneinsatz. Richtig? So steht es auf dem Etikett. Betrachten wir zunächst den höheren Ertrag. Ich weiß, dass die Welt für eine wachsende Bevölkerung mehr Nahrungsmittel […]
Rentabilität pro Schlag. Was ist daran so schwer? Lars Petter Blikom befasst sich mit dem Thema, den ROI pro Schlag zu ermittel Der Originalbeitrag wurde von Lars Petter Blikom in englischer Sprache veröffentlicht. Deutsche Übersetzung von Max Bangen. Was sind all diese Bäume wert? Kenne deine Rentabilität pro Schlag. Was ist daran so schwer? Nach […]
Lars Petter Blikom erkundet Auswirkungen manueller Arbeit auf die Gesamtbetriebskosten im Obstbaubetrieb. Der Originalbeitrag wurde von Lars Petter Blikom in englischer Sprache veröffentlicht. Deutsche Übersetzung von Max Bangen. Das dringendste Problem, das beim Anbau von Obst, Beeren und Gemüse angegangen werden muss, ist der hohe Anteil an manueller Arbeit. In den letzten hundert Jahren hat […]
Was ist der grundlegende Schritt, um deinen Obstbaubetrieb zukunftsfähig zu machen? Die Automatisierung der Dokumentation auf deinem Betrieb, sagt Lars Petter Blikom Der Originalbeitrag wurde von Lars Petter Blikom in englischer Sprache veröffentlicht. Deutsche Übersetzung von Max Bangen. Hat er sich notiert, woher diese Kisten kamen? Dokumentieren ist langweilig. Das ist die Ursache für eine […]
Lars Petter Blikom erkundet in seinem siebten Artikel dieser Blogreihe die variable Zonierung in der Präzisionslandwirtschaft. Am Anfang dieser Blogreihe habe ich gesagt, dass Erzeuger ihre Fertigkeiten in den Schlägen bereits sehr zielgerichtet einsetzen. Trotzdem gibt es, wie jeder kluge Mensch weiß, immer Möglichkeiten zur weiteren Verbesserung. Und wenn es eine Sache gibt, von der ich glaube, […]
