Los productores europeos están a punto de enfrentarse a un gran número de nuevas leyes y normativas agrícolas. Aunque muchas están aún en fase de desarrollo, ya está claro el rumbo que tomarán. Con un sector agrícola que evoluciona constantemente, no se puede negar lo importantísimo que es documentar adecuadamente el uso de productos fitosanitarios.
La documentación, más necesaria que nunca
Los cambios que se avecinan en las normativas tienen varios objetivos clave: mejorar la calidad de los alimentos, aumentar la capacidad de seguimiento y reducir el impacto medioambiental de las prácticas agrícolas. Para avanzar hacia esos objetivos, el primer paso, y el más imprescindible, es contar con documentación exhaustiva sobre las operaciones actuales de las explotaciones agrícolas. Y en el centro de toda esa documentación se encuentra el registro de pulverización.
El registro de pulverización, un viejo conocido
La mayoría de los productores están familiarizados con el concepto del registro de pulverización, ya que en muchos países es obligatorio desde hace años llevar un registro del uso de productos fitosanitarios. Estos registros deben estar disponibles para presentárselos a los auditores cuando los soliciten. Aunque la idea central sigue siendo la misma, se prevén algunos cambios considerables.
Principales cambios en la documentación para el registro de pulverización
Plazos para los informes: con las nuevas normativas, la información sobre el uso de los productos debe comunicarse en un plazo de 30 días desde la aplicación. De ese modo, se garantiza que los datos estén al día y se puedan consultar con fines de cumplimiento normativo.
Formatos de datos estrictos: los formatos en los que deben presentarse los registros de pulverización cada vez son más exigentes; de hecho, los parámetros se definen en un archivo JSON estructurado. Este formato estandarizado permite que exista una coherencia y que se garantice la compatibilidad con las bases de datos de las autoridades. En resumen, el registro de pulverización se debe llevar en formato electrónico.
Comprender el formato JSON
Aquí tienes un ejemplo simplificado de cómo sería un registro de pulverización en formato JSON. Como productor, no es algo de lo que debas preocuparte. Se trata simplemente de la base necesaria para que puedas compartir tu registro de pulverización con las autoridades y con otras partes interesadas.
{
"sprayingJob":{
"id":"UniqueIdentifier",
"jobStatus":"Status",
"driversWithEquipmentConfig":[
{
"driver":{
"id":"DriverID",
"email":"DriverEmail",
"firstName":"FirstName",
"lastName":"LastName",
// Other driver details...
},
"equipment":{
"id":"EquipmentID",
"name":"EquipmentName",
"equipmentType":"EquipmentType",
// Other equipment details...
}
}
],
"jobCauses":[
{
"id":"CauseID",
"name":"CauseName",
"causeType":"CauseType",
// Other cause details...
}
],
// Other job-related information...
}
}
¿Qué incluye un buen registro de pulverización?
Los registros de pulverización en papel o en hojas de cálculo llevan décadas auditándose, por lo que no resulta difícil establecer qué deben incluir. No obstante, la interpretación de los requisitos cada vez es un poco más estricta, ya que la tecnología ofrece nuevas formas de obtener la información.
Contenido | Ahora | Antes | |
1 | Campos incluidos | Geoshape | Nombre o identificador del campo |
2 | Causa del tratamiento | Seleccionar de una lista de causas aprobadas | Servía cualquier tipo de nota |
3 | Productos utilizados | Nombre del producto, dosis de aplicación y componentes | Nombre del producto y dosis de aplicación |
4 | Autor del trabajo | Nombre y documento de identidad (firma digital) | Nombre del productor |
5 | Operador del trabajo | Nombre, documento de identidad y número de certificado | Nombre del trabajador |
6 | Persona que aprueba el trabajo | Nombre, documento de identidad y número de certificado | Este dato no era necesario |
7 | Cumplimiento normativo respecto a las etiquetas de los productos | Información siempre lista | Se podían crear a posteriori |
8 | Maquinaria utilizada | Nombre, documento de identidad y número de certificado | Nombre |
9 | Tiempo | Análisis real del viento, la temperatura, la humedad y Delta T | Servía cualquier tipo de nota |
10 | Fase de desarrollo de los cultivos | Análisis real de la fase de desarrollo según la escala BBCH | Este dato no era necesario |
Toda esta información se recopila a través de un moderno software de gestión agrícola y se incluye en un fichero JSON como el del ejemplo para que se pueda compartir con quien necesite estos datos, por supuesto, siempre a discreción del productor.
¿Qué ventajas tiene para tu negocio llevar un registro adecuado de las pulverizaciones?
Las normativas aplicables a las explotaciones agrícolas son un tema de actualidad, especialmente en la Unión Europea, y lógicamente el uso de productos químicos encabeza la lista de los temas más relevantes en un mundo en el que cada vez se tiene más en cuenta la sostenibilidad. Como productor, lo mejor que puedes hacer es adelantarte a las futuras decisiones y tener en regla toda la documentación.
Una vez que tengas bien documentados los tratamientos fitosanitarios, todos los demás aspectos del cumplimiento normativo serán coser y cantar. Además, si te comprometes a hacer determinadas mejoras mediante la pulverización con dosis variables, el uso de maquinaria autónoma u otras tecnologías, deberás tener en regla los datos básicos sobre la explotación y los campos.
Por último, debes prepararte y tener en cuenta que los pagos de la PAC estarán vinculados a la puntualidad con la que presentes los informes y a su calidad.
Conclusión
Ahora que la agricultura europea se está preparando para una nueva era de normativas, es esencial que las explotaciones agrícolas documenten adecuadamente su actividad mediante registros de pulverización. Los productores deberán adaptarse a los requisitos sobre los plazos para la presentación de informes y a los formatos de datos estandarizados. Adoptar estos cambios no solo garantizará el cumplimiento normativo, sino que contribuirá a la producción de alimentos más saludables, mejorará la capacidad de seguimiento y reducirá el impacto medioambiental del sector agrícola.
En conclusión, el registro de pulverización será una herramienta clave para alcanzar unas prácticas agrícolas más sostenibles y transparentes en Europa.
