Jak Farmable wspiera zgodność z GlobalG.A.P.
Nie wiesz, od czego zacząć przygotowania do zapewnienia zgodności z GlobalG.A.P.? Oto krótkie podsumowanie możliwości narzędzi do cyfrowego prowadzenia dokumentacji, takich jak Farmable, które pomagają uczynić wymagania dotyczące zgodności nieco mniej stresującymi, gdy są wdrażane w codzienne zarządzanie gospodarstwem..
Przygotowanie do audytu GlobalG.A.P. może być dużym wyzwaniem. Standard wymaga od gospodarstw prowadzenia ścisłej ewidencji, wykazywania możliwości śledzenia i dostarczania dowodów dla szerokiego zakresu praktyk.
Aplikacja Farmable została zaprojektowana w celu uproszczenia prowadzenia ewidencji w gospodarstwie i obsługuje wiele wymagań najbardziej istotnych dla oprogramowania do zarządzania gospodarstwem (FMS) w ramach Zasad i kryteriówFA v6 GFS dla owoców i warzyw (2024).
Czy wiesz, że 20% pełnego standardu dla owoców i warzyw dotyczy narzędzi FMS? W tym zakresie Farmable wspiera 69% kryteriów. Oznacza to, że Farmable może zaspokoić większość potrzeb w zakresie cyfrowego prowadzenia ewidencji, jednocześnie wskazując, gdzie wymagana jest dodatkowa dokumentacja.
Oto kilka kluczowych sekcji, w których Farmable cyfrowo wspiera gospodarstwa w ich dążeniu do uzyskania zgodności z certyfikatami takimi jak GlobalG.A.P.:
Spis treści
Ewidencja polowa
Kod sekcji: FV-GFS 01.02
Kryteria: Producenci muszą prowadzić dokładną i aktualną ewidencję związaną z działalnością produkcyjną. Ewidencja ta musi być bezpiecznie przechowywana w celu zapobiegania utracie lub manipulacji i przechowywana przez co najmniej dwa lata do celów audytu.
Wsparcie Farmable: Farmable rejestruje wszystkie zadania związane z pracą (np. opryski, nawożenie, zbiory) z automatycznymi znacznikami czasu i przypisanymi użytkownikami. Zapisy te są bezpiecznie przechowywane w chmurze, dostępne za pośrednictwem urządzeń mobilnych i Internetu oraz regularnie archiwizowane — co ułatwia zarówno przygotowanie do audytu, jak i długoterminowe przechowywanie danych.
Zarządzanie zasobami i szkolenia
Kod sekcji: FV-GFS 03.02
Kryteria:
Osoby odpowiedzialne za podejmowanie decyzji technicznych (takich jak stosowanie produktów, planowanie upraw lub zwalczanie szkodników) muszą posiadać odpowiednie kwalifikacje lub dowód kompetencji technicznych. Można to wykazać poprzez formalne wykształcenie, szkolenia lub certyfikaty.
Wsparcie Farmable:
Producenci mogą przesyłać do Farmable certyfikaty doradców i powiązane z nimi poświadczenia, tworząc cyfrowy zapis kwalifikacji powiązanych z rolą doradcy w podejmowaniu decyzji produkcyjnych.
Specyfikacje, dostawcy i zarządzanie zapasami
Kod sekcji: FV-GFS 05.02
Kryteria:
Producent musi prowadzić ewidencję wszystkich zakupionych środków produkcji, w tym stanów magazynowych, rejestrów zużycia i danych dostawcy. Środki produkcji, takie jak nawozy i pestycydy, muszą być identyfikowalne, aby zapewnić bezpieczne stosowanie i zapobiegać niewłaściwemu użyciu lub nadmiernemu stosowaniu.
Wsparcie Farmable:
Farmable Pro zawiera funkcję inwentaryzacji produktów, w której producenci mogą zarządzać zapasami środków produkcji, rejestrować zużycie według produktu i daty oraz śledzić szczegóły aplikacji dla każdego pola i zadania.
Identyfikowalność
Kod sekcji: FV-GFS 06.01
Kryteria:
Należy wdrożyć system zapewnienia identyfikowalności w celu śledzenia produktów wstecz do pola pochodzenia i do przodu do pierwszego punktu sprzedaży. Zapewnia to przejrzystość w przypadku wycofania produktu z rynku lub problemów z jakością.
Wsparcie Farmable:
Wszystkie informacje są powiązane z polem (odmianą); pozwala to na śledzenie lub oznaczanie wszystkich zapisów w odniesieniu do pola pochodzenia.
Zdrowie, bezpieczeństwo i dobrostan pracowników
Kod sekcji: FV-GFS 20.03.03
Kryteria:
Producent musi zapewnić pracownikom odpowiednie środki ochrony indywidualnej (ŚOI) i wykazać, że pracownicy używają ŚOI podczas odpowiednich operacji (np. oprysków, stosowania nawozów).
Wsparcie Farmable:
Podczas wykonywania prac polowych w Farmable pracownicy lub przełożeni mogą odznaczyć użycie ŚOI, tworząc potwierdzenie, że procedury bezpieczeństwa zostały zachowane.
Zarządzanie terenem
Kod sekcji: FV-GFS 21.03
Kryteria:
Wszystkie lokalizacje i infrastruktura zaangażowane w produkcję — w tym pola, magazyny, szklarnie i źródła wody — muszą być jednoznacznie zidentyfikowane i udokumentowane na potrzeby identyfikowalności podczas audytu.
Wsparcie Farmable:
Farmable zapewnia szczegółową mapę pól, na której producenci mogą definiować, oznaczać i zarządzać blokami lub działkami produkcyjnymi, zapewniając geolokalizowany wgląd w aktywne obszary upraw.
Gazy cieplarniane i zmiany klimatu
Kod sekcji: FV-GFS 24.02
Kryteria:
Producenci muszą wykazać wdrożenie zrównoważonych praktyk, które przyczyniają się do magazynowania węgla w glebie i biomasie, takich jak uprawa okrywowa, większanie zawartości materii organicznej oraz ograniczenie uprawy roli.
Wsparcie Farmable:
Praktyki takie jak płodozmian lub zabiegi glebowe można rejestrować w Farmable jako wpisy dotyczące prac. Zapisy te stanowią ewidencję praktyk przyjaznych dla klimatu.
Gospodarka odpadami
Kod sekcji: FV-GFS 25.09
Kryteria:
Producent musi posiadać systemy zapobiegające powstawaniu strat żywności oraz umożliwiające ich dokumentowanie. Obejmuje to rejestrowanie przyczyn strat, ilości, których dotyczą, oraz sposobu zagospodarowania nadwyżek lub odrzuconych produktów.
Wsparcie Farmable:
Nadwyżki produkcji i straty mogą być odzwierciedlone w dziennikach zbiorów i ewidencji sprzedaży, przyczyniając się do identyfikowalności produktów i zdarzeń związanych z odpadami.
Zarządzanie glebą i podłożem
Kody sekcji i kryteria:
- FV-GFS 28.01.03: Plany zmianowania upraw muszą być udokumentowane w celu wykazania strategii na rzecz zapewnienia zdrowia gleby.
- FV-GFS 28.01.05: Należy wdrożyć i rejestrować środki kontroli erozji (np. ściółkowanie, uprawy okrywowe).
- FV-GFS 28.02.01: Każda fumigacja gleby musi być uzasadniona z podaniem jasnych powodów i szczegółów.
Wsparcie Farmable:
Płodozmian można śledzić za pomocą funkcji ponownego sadzenia i historii pola w Farmable. Zadania niestandardowe pozwalają producentom rejestrować działania związane z kontrolą erozji. Fumigację można rejestrować z dołączonymi uzasadnieniami i szczegółami produktu.
Nawozy i biostymulatory
Kody sekcji i kryteria:
- FV-GFS 29.01.01–29.01.06: Wszystkie zastosowania nawozów muszą być rejestrowane wraz ze szczegółami takimi jak produkt, data, dawka, osoba wykonująca zabieg oraz lokalizacja.
- FV-GFS 29.01.07: ączne dawki składników pokarmowych (N, P, K) muszą być śledzone i dostępne do wglądu.
- FV-GFS 29.04.01: Należy udokumentować skład odżywczy wszystkich nawozów.
Wsparcie Farmable:
Farmable pozwala producentom rejestrować każde zastosowanie nawozu. Wolumeny aplikacji pozwalają śledzić ilości składników pokarmowych, a skład odżywczy jest odzwierciedlony w szczegółach produktu.
Gospodarka wodna
Kody sekcji i kryteria:
- FV-GFS 30.06.02: Producenci muszą rejestrować ilości nawadniania i oceniać efektywność zużycia wody.
- FV-GFS 30.06.03: Zużycie wody musi być obliczane i raportowane przy użyciu wiarygodnych wskaźników.
Wsparcie Farmable:
Zadania nawadniania można wprowadzać w Farmable wraz z szacowanymi wolumenami dla pola lub zdarzenia. Wartości te mogą być wykorzystane do ręcznego obliczania wskaźników zużycia wody lub poprzez eksport danych.
Integrowana ochrona roślin (IPM)
Kody sekcji i kryteria:
- FV-GFS 31.01: Wdrożenie IPM musi być poparte profesjonalnym szkoleniem lub doradztwem.
- FV-GFS 31.05: Stan upraw musi być monitorowany, a lustracje i obserwacje szkodników muszą być dokumentowane.
Wsparcie Farmable:
Farmable umożliwia przypisywanie doradców do działań związanych z uprawą, a wszystkie dane z lustracji mogą być powiązane z konkretnymi polami. Obserwacje i terminy mogą być śledzone w celu wykazania spójnych praktyk monitorowania.
Środki ochrony roślin (ŚOR)
Kody sekcji i kryteria:
- FV-GFS 32.02.01–32.02.03: Zapisy dotyczące zabiegów muszą zawierać m.in. wykonawcę, produkt, dawkę, warunki pogodowe oraz powód zastosowania..
- FV-GFS 32.03.01: Należy przestrzegać i zapewnić identyfikowalność okresów karencji.
- FV-GFS 32.08.01: Należy również rejestrować wszystkie stosowane substancje inne niż ŚOR.
- FV-GFS 32.10.06: Należy dokumentować odstępy czasu między wejściami po zastosowaniu ŚOR.
Wsparcie Farmable:
Farmable umożliwia kompleksowe śledzenie ŚOR, w tym szczegóły operatora, warunki pogodowe, daty aplikacji i zbioru oraz cel. Inteligentne ikony powiadamiają producentów o aktywnych ograniczeniach dotyczących ponownego wejścia.
Podsumowanie
Farmable wspiera zgodność ze standardem GlobalG.A.P. IFA v6 GFS w obszarach bezpośrednio związanych z cyfrowym prowadzeniem ewidencji i śledzeniem operacyjnym. Jego mocne strony to:
- Gromadzenie danych w terenie
- Ewidencja środków produkcji i zastosowań
- Współpraca z doradcą
- Zintegrowana identyfikowalność i mapowanie
- Dostęp w chmurze do celów audytów i raportowania.
Dzięki temu Farmable stanowi silne narzędzie wspierające producentów dążących do uzyskania certyfikacji GlobalG.A.P.