Agricultura de precisión, Aplicación de gestión de finca, Historias de productores

Llevar registros agrícolas digitales, más fácil que nunca

marzo 2, 2026
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Marcin Poplawski

Apple Grower, Poland

En resumen

  • •I switched to direct sales with retailers and importers to improve margins - but that meant more audits, certifications, and paperwork.
  • •Electronic treatment records and full traceability are becoming mandatory, so I needed a better system.
  • •I discovered Farmable, a simple farm record-keeping app used by fruit growers worldwide.
  • •It helped me track sprays, costs, irrigation, fertilization, and compliance automatically.
  • •During audits, I now generate full reports in seconds instead of digging through notebooks.
  • •Result: less stress, better control, and clearer profitability per plot.
    • Conclusión: El registro digital de las explotaciones no es el futuro. Ya está aquí, y funciona.
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    La historia completa

    Hace unos años, pasé mucho tiempo pensando en cómo aumentar los márgenes que consigo con mis manzanas. Todo el mundo a mi alrededor hablaba de calidad y de invertir en la producción, pero la realidad era que los intermediarios no estaban dispuestos a pagar un buen pellizco más por una fruta mejor.
    Fue entonces cuando decidí probar con otra estrategia: acceder directamente a las cadenas minoristas y a los importadores extranjeros.
    Funcionó, pero pronto aprendí que estos clientes exigen mucho más a sus proveedores que los compradores locales. Sí, los márgenes son mayores, pero hay un precio: burocracia, certificaciones, auditorías interminables e inspecciones. Todo debe quedar documentado. Se exige una trazabilidad completa. Cada caja que entra en el almacén frigorífico debe estar etiquetada y rastreada.
    En poco tiempo, incluso las certificaciones opcionales como GlobalG.A.P. pasaron a ser obligatorias, y se anunció que los registros electrónicos de pulverización serían el siguiente requisito.

    En busca de una mejor estrategia

    En otoño de 2024, mientras visitaba un sitio web de fruticultura estadounidense, encontré información sobre la aplicación Farmable. Por pura curiosidad, me la descargué y, de repente, todas las piezas del rompecabezas encajaron.

    Me di cuenta de que los fruticultores de todo el mundo se enfrentaban exactamente a los mismos retos. Las auditorías, las certificaciones y la documentación digital ya son la norma en Europa, EE. UU., Sudáfrica y Australia. Y alguien ya había descubierto cómo facilitar todo ese trabajo simplemente con un móvil.

    ¿Por qué los fruticultores polacos deben tener peores herramientas que nuestros homólogos occidentales?
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    Una de las mejores inversiones agrícolas que he hecho

    Ahora que echo la vista atrás, empezar a usar Farmable fue una de las mejores inversiones que he hecho en la explotación.
    Cuando se supo que los expedientes electrónicos de pulverización iban a ser obligatorios a partir de 2026, yo ya estaba totalmente preparado. Aunque cambien las normativas o se muevan los plazos, no hay forma de escapar de la documentación digital, y eso ya no me supone un problema.
    Durante toda la temporada 2025, llevé un registro electrónico completo de los tratamientos en Farmable. La aplicación calculó automáticamente:
    • Fertilization costs
    • Water consumption for irrigation
    • Spraying costs
    • Product usage limits

    Tenía un historial completo del tratamiento de cada parcela, con cálculos precisos de los costes. Por primera vez, sabía realmente lo que me costaba cada hectárea, y lo que ganaba con ellas. Cuando llegó la auditoría ARiMR en verano, solo tuve que darle a Descargar informe, y en cuestión de segundos tenía un PDF completo que podía presentarle al inspector.

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    Un uso agrícola real, una facilidad absoluta

    Hoy en día todo el mundo lleva el móvil encima cuando está pulverizando. Por eso, ahora solo tengo que registrar los tratamientos sobre la marcha en lugar de apuntar cuatro notas rápidas cuando termino… o directamente olvidarme de hacerlo.
    La aplicación registra automáticamente:
    • Wind speed
    • Temperature
    • Weather conditions
    Si tienes una estación meteorológica, extrae los datos directamente de ella. Si no, utiliza los datos meteorológicos públicos. Sencillo, automático y fiable. Luego están las etiquetas de las cajas con código QR, que proporcionan una trazabilidad absoluta e indican la parcela, la variedad, la fecha de cosecha, el historial de tratamientos y los registros de fertilización, exactamente lo que esperan los auditores.
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    Mejores decisiones, mayor rentabilidad

    Todos estos datos pueden utilizarse para:
    • Organize sales
    • Track costs
    • Calculate profit per plot
    Así es exactamente como responden los fruticultores occidentales al descenso de la rentabilidad: solo deben existir parcelas rentables. Los campos rentables deben dar dinero, no compensar las pérdidas de otros lugares. Con Farmable, por fin tengo cifras claras que me permiten tomar decisiones empresariales reales, sin tener que hacer conjeturas.

    Un buen seguimiento de las enfermedades

    Monitorizar las plagas y enfermedades es obligatorio y debe justificar cada tratamiento de pulverización que se aplique. En teoría, todos inspeccionamos los huertos. En realidad, muchas veces se nos olvida anotar lo que hacemos.
    Pero el móvil siempre lo llevamos encima. Por eso, yo ahora siempre me aseguro de:
    • Take a photo in the app
    • Select the plot
    • Save the observation
    Así se crea un registro de inspección adecuado, que más tarde se convierte en la base legal para justificar la pulverización. El móvil siempre lo tenemos a mano. ¿Por qué no convertirlo en una herramienta agrícola?

    Más información

    Encontrarás más información sobre la aplicación Farmable aquí:

    https://farmable.tech

    También puedes contactar conmigo directamente por WhatsApp:

    +48 693 068 523
    P. D.: Esta aplicación evoluciona de verdad, aplicando cambios y lanzando nuevas soluciones mientras escucha a los fruticultores, porque la aplicación la crearon fruticultores de verdad, como nosotros.

    Preguntas frecuentes

    ¿Qué es el registro agrícola digital?

    Llevar un registro digital agrícola consiste en usar aplicaciones o software para documentar toda la actividad de una explotación, incluidos los tratamientos de pulverización, la fertilización, el riego, la monitorización de plagas y los registros de las cosechas. Sustituye los cuadernos de papel por registros digitales que se pueden compartir y en los que se puede buscar información, y que pueden generar informes de cumplimiento al instante.

    ¿Cómo ayuda Farmable a conseguir la certificación GlobalG.A.P.?

    Farmable registra automáticamente toda la documentación necesaria para las auditorías GlobalG.A.P., incluidos los registros de tratamiento, los límites de uso del producto, las condiciones meteorológicas durante la pulverización y las observaciones de la monitorización de plagas. Cuando lleguen los auditores, podrás generar un informe completo en PDF con un solo clic.

    ¿Puedo hacer un seguimiento de los costes por cada parcela del huerto con Farmable?

    ¡Claro! Farmable calcula los costes de cada parcela por separado, incluidos los costes de fertilización, del agua de riego y de la pulverización. Así, puedes saber qué parcelas son rentables y tomar decisiones basadas en datos a la hora de gestionar tu huerto.

    ¿Qué es la trazabilidad mediante códigos QR en la agricultura?

    La trazabilidad mediante códigos QR te permite etiquetar cada caja de la cosecha con un código que contiene toda la información necesaria: el nombre de la explotación, la parcela, la variedad, la fecha de la cosecha y el historial completo de tratamientos. Los minoristas y auditores pueden escanear el código para verificar el origen del producto y saber si se ajusta a la normativa.

    ¿Es obligatorio en Europa el registro electrónico de las pulverizaciones?

    Muchos países europeos están avanzando hacia la obligatoriedad de los registros electrónicos de pulverización. Aunque algunos plazos se han pospuesto, la documentación digital se está convirtiendo en la norma. Utilizar una aplicación como Farmable te asegura tenerlo todo bien preparado cuando entren en vigor las normativas.