La semana pasada, nuestra compañera Elena Guillén Alvarez tuvo el honor de participar como ponente en el curso de verano «La digitalización del sector vinÃcola», organizado por la Universidad de Santiago de Compostela (USC). Este evento, bajo la dirección de la profesora MarÃa Cadaval del Departamento de EconomÃa Aplicada y la profesora Elisa MarÃa Rubà del Departamento de QuÃmica AnalÃtica, se llevó a cabo en las impresionantes instalaciones de la bodega «Terra de Asorei» en Pontevedra. El curso reunió a una audiencia diversa, incluyendo representantes de todos los eslabones de la cadena de producción del vino de toda España, junto con empresas de servicios digitales y viticultores locales.
Puntos Clave del Evento
El enfoque principal del evento fue sobre las nuevas regulaciones que enfrenta la industria vinÃcola española y los crecientes requisitos para documentar y reportar las actividades comerciales. Estas regulaciones, aunque necesarias para asegurar la calidad y transparencia, presentan desafÃos significativos para los productores acostumbrados a métodos tradicionales de gestión. El propósito de este curso fue ofrecer una perspectiva integral sobre las oportunidades y beneficios que la digitalización puede brindar al sector vitivinÃcola.
Durante las dos jornadas que duró el curso, se abordaron varios temas clave, incluyendo:
- Innovaciones Tecnológicas en la Viticultura: Se exploraron las últimas tecnologÃas disponibles para la gestión de viñedos, incluyendo sensores, estaciones meteorológicas y software de gestión agricola.
- Integración de Sistemas Digitales: La importancia de conectar diferentes sistemas de gestión para mejorar la eficiencia operativa y la toma de decisiones basada en datos.
- Sostenibilidad y Eficiencia: Cómo las soluciones digitales pueden contribuir a prácticas agrÃcolas más sostenibles y eficientes.
- Casos de Éxito: representantes de la nueva marca de calidad corpinnat compartieron su caso de éxito al segregarse de la DO Cava, y contaron los problemas y vicisitudes que padecieron durante los proceso y como la digitalización ha transformado la gestión de viñedos.Â
- DesafÃos y Oportunidades: Un análisis de los principales desafÃos que enfrenta el sector en su camino hacia la digitalización y las oportunidades que estas tecnologÃas representan.
Navegando las Nuevas Regulaciones en la Industria VinÃcola Española
Las discusiones durante el evento revelaron la importancia crÃtica de la digitalización para el sector vinÃcola. Los nuevos requisitos regulatorios demandan documentación e informes completos y precisos por parte de los productores de vino. Sin las herramientas adecuadas, esto puede ser una tarea abrumadora. Elena explicó cómo Farmable puede transformar la gestión agrÃcola al facilitar una mayor eficiencia y precisión en los procesos de cumplimiento. La aplicación no solo simplifica el mantenimiento de registros, sino que también asegura que los datos sean precisos y fácilmente accesibles, aliviando asà la carga de cumplimiento para los viticultores.
Discutiendo la Digitalización y el Futuro del Sector VinÃcola
Durante la intervención, Elena presentó las últimas innovaciones de Farmable, destacando su interfaz fácil de usar y su capacidad para integrarse perfectamente con otros sistemas de gestión empresarial y hardware agrÃcola, como estaciones meteorológicas. Al simplificar el mantenimiento de registros y los informes, Farmable ayuda a los viticultores a cumplir con las exigencias regulatorias con facilidad, haciendo que sus operaciones sean más fluidas y eficientes.
Una mesa redonda permitió a los participantes expresar sus preocupaciones y opiniones sobre las nuevas regulaciones. Este intercambio de ideas fue extremadamente valioso, proporcionando información crucial sobre las necesidades y desafÃos que enfrenta el sector vinÃcola al adaptarse a estos cambios. Los comentarios recibidos son fundamentales para ayudarnos a seguir mejorando y adaptando nuestra aplicación para servir mejor a la comunidad agrÃcola.
Mirando hacia el Futuro
Agradecemos a «Terra de Asorei» por su hospitalidad y por crear un entorno ideal para el aprendizaje y el intercambio de ideas. También agradecemos a los aproximadamente 40 estudiantes y viticultores que asistieron, mostrando gran interés en la digitalización y el futuro del sector vinÃcola.
En Farmable, estamos comprometidos a desarrollar herramientas que aumenten la eficiencia y rentabilidad de los cultivos y procesos agrÃcolas. Participar en eventos como este es esencial para seguir innovando y apoyando a los agricultores en su transición hacia una agricultura más digital, sostenible y eficiente.
Un Llamado a la acción para Otras Regiones
Este evento subrayó los inmensos beneficios de la digitalización y la importancia del cumplimiento regulatorio para la industria vinÃcola española. Creemos que otras regiones de España deberÃan inspirarse en esta iniciativa. Al organizar eventos similares, pueden educar a sus agricultores sobre cómo navegar las nuevas regulaciones y aprovechar las herramientas digitales para mejorar sus operaciones.
Si eres un agricultor, una cooperativa o una consultorÃa agrÃcola y tienes preguntas o inquietudes sobre las nuevas regulaciones, no dudes en contactarnos para obtener orientación y apoyo. Nuestro equipo está listo para ayudarte en la transición al cuaderno de campo digital, asegurando que cumplas con las regulaciones de manera eficiente y efectiva.
Juntos, podemos construir una industria vinÃcola en España más conectada, cumplidora y competitiva. Abracemos el futuro de la agricultura digital y hagamos del cumplimiento no solo un requisito, sino una oportunidad para el crecimiento y la mejora.
