Comment Farmable facilite la conformité à GlobalG.A.P.
Vous ne savez pas par où commencer pour vous préparer à la conformité au référentiel GlobalG.A.P. ? Voici un aperçu rapide des possibilités offertes par les outils de tenue de registres numériques tels que Farmable. Intégrés à vos pratiques de gestion quotidiennes, ces outils contribuent à réduire le stress lié aux exigences de conformité..
La préparation d’un audit GlobalG.A.P. peut sembler complexe. Le référentiel exige des exploitations agricoles qu’elles tiennent des registres détaillés, démontrent la traçabilité de leurs opérations et apportent des preuves de conformité pour un large éventail de pratiques.
Farmable a été conçu pour simplifier la tenue des registres agricoles et aide à satisfaire de nombreuses exigences définies dans les Principes et critères IFA v6 GFS pour les fruits et légumes (2024),pour lesquelles l’utilisation d’un logiciel de gestion agricole (FMS) est particulièrement pertinente.
Saviez-vous que 20 % des critères du référentiel GLOBALG.A.P. Fruits et Légumes peuvent être pris en charge par un logiciel de gestion agricole (FMS) ?
Dans ce cadre, Farmable couvre 69 % de ces critères.. Cela signifie que Farmable peut répondre à la plupart de vos besoins en matière de gestion numérique des registres, tout en mettant en évidence les cas où des documents supplémentaires sont nécessaires.
Voici quelques-unes des sections où Farmable peut être utile dans une démarche de conformité numérique à des
certifications telles que GlobalG.A.P. :
Table des matières
Registres de terrain
Code de section : FV-GFS 01.02
Critères : Les producteurs doivent tenir des registres précis et à jour concernant leurs activités de production. Ces registres doivent être conservés de manière sécurisée afin d’éviter toute perte ou modification, et archivés pendant au moins deux ans à des fins d’audit.
Apport de Farmable : Farmable enregistre toutes les tâches réalisées dans l’exploitation (par exemple, pulvérisation, fertilisation, récolte) avec des horodatages automatiques et l’affectation des utilisateurs. Ces enregistrements sont stockés en toute sécurité dans le cloud, accessibles via mobile et internet, et sauvegardés régulièrement, ce qui facilite à la fois la préparation des audits et la conservation des données à long terme.
Gestion des ressources et formation
Code de section : FV-GFS 03.02
Critères :
Les personnes responsables des décisions techniques (telles que l’application de produits, la planification des cultures ou la lutte contre les nuisibles) doivent posséder les qualifications appropriées ou prouver leur compétence en la matière. Cette exigence peut être satisfaite par la preuve d’une formation académique, d’une formation pratique ou de certifications professionnelles.
Apport de Farmable :
Dans Farmable, les producteurs ont la possibilité d’importer les certificats et accréditations des conseillers, et ainsi de créer un registre numérique des qualifications liées au rôle des conseillers dans les décisions de production.
Spécifications, fournisseurs et gestion des stocks
Code de section : FV-GFS 05.02
Critères :
Le producteur doit tenir des registres pour tous les intrants achetés, et y consigner les niveaux de stock, les journaux d’utilisation et les informations relatives aux fournisseurs. Les intrants, tels que les engrais et les pesticides, doivent être traçables afin d’assurer leur utilisation sécurisée et de prévenir toute application incorrecte ou excessive.
Apport de Farmable :
Farmable Pro comprend une fonctionnalité d’inventaire des produits qui permet aux producteurs de gérer les stocks d’intrants, d’enregistrer leur utilisation par produit et par date, et de suivre les détails d’application par parcelle et par tâche.
Traçabilité
Code de section : FV-GFS 06.01
Critères :
Un système de traçabilité doit être mis en place pour le suivi des produits : il faut pouvoir remonter à la parcelle d’origine, et aller jusqu’au premier point de vente. Cette mesure garantit la transparence en cas de rappel de produit ou de problèmes de qualité.
Apport de Farmable :
Toutes les informations sont liées à la parcelle (et à la variété), ce qui permet de tracer ou de rattacher chaque enregistrement à la parcelle d’origine.
Santé, sécurité et bien-être des travailleurs
Code de section : FV-GFS 20.03.03
Critères :
Le producteur doit mettre à disposition des équipements de protection individuelle (EPI) appropriés et démontrer que les employés les utilisent lors des opérations où ils sont nécessaires (par exemple, pulvérisation, application d’engrais).
Apport de Farmable :
Lorsqu’ils effectuent des tâches dans les parcelles, les opérateurs ou les responsables peuvent cocher l’utilisation des EPI dans Farmable, et ainsi valider que les procédures de sécurité sont bien respectées.
Gestion du site
Code de section : FV-GFS 21.03
Critères :
Tous les sites et infrastructures impliqués dans la production, y compris les parcelles, les unités de stockage, les serres et les points d’eau, doivent être clairement identifiés et documentés à des fins de traçabilité lors des audits.
Apport de Farmable :
Farmable fournit une carte détaillée des parcelles où les producteurs peuvent définir, identifier et gérer leurs blocs ou parcelles de production, offrant ainsi une visibilité géolocalisée des zones de culture actives.
Gaz à effet de serre et changement climatique
Code de section : FV-GFS 24.02
Critères :
Les producteurs doivent démontrer la mise en œuvre de pratiques durables qui contribuent au stockage du carbone dans les sols et la biomasse, telles que l’implantation de cultures de couverture, l’apport de matière organique et la réduction du travail du sol.
Apport de Farmable :
Des pratiques telles que la rotation des cultures ou les interventions sur le sol peuvent être enregistrées en tant que tâches dans Farmable. Ces enregistrements constituent un suivi des pratiques contribuant au stockage du carbone.
Gestion des déchets
Code de section : FV-GFS 25.09
Critères :
Le producteur doit disposer de systèmes permettant de prévenir et de documenter la production de déchets alimentaires. Il s’agit d’enregistrer les causes de cette production, les quantités concernées et comment les surplus ou produits rejetés ont été gérés.
Apport de Farmable :
Les surplus et pertes de production peuvent être consignés dans les journaux de récolte et les registres de vente, ce qui contribue à la traçabilité des produits et des événements générant des déchets alimentaires.
Gestion du sol et des substrats
Codes de section et critères :
- FV-GFS 28.01.03 : Les plans de rotation des cultures doivent être documentés afin de démontrer les stratégies mises en œuvre pour préserver la santé des sols.
- FV-GFS 28.01.05 : Des mesures de lutte contre l’érosion (comme le paillage ou les cultures de couverture) doivent être mises en œuvre et enregistrées.
- FV-GFS 28.02.010 : Toute fumigation du sol doit être justifiée par un raisonnement clair et détaillé.
Apport de Farmable :
Les rotations des cultures peuvent être suivies grâce aux fonctionnalités de replantation et à l’historique des parcelles dans Farmable. Les tâches personnalisées permettent aux producteurs d’enregistrer les activités de contrôle de l’érosion. Les fumigations peuvent être enregistrées avec les justifications associées et les détails relatifs aux produits utilisés.
Engrais et biostimulants
Codes de section et critères :
- FV-GFS 29.01.01-29.01.06 : Toutes les applications d’engrais doivent être consignées avec des détails tels que le produit, la date, la dose, l’applicateur et l’emplacement.
- FV-GFS 29.01.07 : Les apports totaux en nutriments (N, P, K) doivent être suivis et disponibles pour consultation.
- FV-GFS 29.04.01 : La composition en éléments nutritifs de tous les engrais doit être documentée.
Apport de Farmable :
Grâce à Farmable, les producteurs peuvent enregistrer chaque apport d’engrais. Les volumes d’application permettent de tracer les quantités de nutriments apportés, et la composition en nutriments est indiquée dans les caractéristiques du produit.
Gestion de l'eau
Codes de section et critères :
- FV-GFS 30.06.02 : Les producteurs doivent enregistrer les volumes d’irrigation et évaluer l’efficacité de l’utilisation de l’eau.
- FV-GFS 30.06.03 : La consommation d’eau doit être calculée et communiquée à l’aide de mesures fiables.
Apport de Farmable :
Les tâches d’irrigation peuvent être saisies dans Farmable avec des volumes estimés par parcelle ou par événement. Ces valeurs peuvent être utilisées pour calculer les indicateurs de consommation d’eau manuellement ou via l’exportation des données.
Lutte intégrée
Codes de section et critères :
- FV-GFS 31.01 : La mise en œuvre de la lutte intégrée doit s’appuyer sur une formation professionnelle ou des conseils d’experts.
- FV-GFS 31.05 :L’état des cultures doit être suivi et les activités de surveillance des nuisibles documentées.
Apport de Farmable :
Farmable permet d’associer des conseillers aux actions sur les cultures, et de rattacher toutes les données de surveillance des nuisibles à des parcelles spécifiques. Les observations et leur chronologie peuvent être tracées afin de montrer la régularité de la surveillance.
Produits de protection des plantes (PPP)
Codes de section et critères :
- FV-GFS 32.02.01–32.02.03 :Les applications doivent être consignées avec des informations concernant l’opérateur, le produit et la dose appliqués, les conditions météorologiques et le motif de l’intervention.
- FV-GFS 32.03.01 : Les délais avant récolte doivent être respectés et traçables.
- FV-GFS 32.08.01 :Toutes les autres substances (non-PPP) appliquées doivent aussi faire l’objet d’un enregistrement.
- FV-GFS 32.10.06 : Les délais de réentrée doivent être documentés après l’utilisation de PPP.
Apport de Farmable :
Farmable permet un suivi complet de l’utilisation des PPP, comprenant les informations relatives à l’opérateur, aux conditions météo, aux dates d’application et de récolte, ainsi qu’au motif de l’intervention. Des icônes intelligentes informent les producteurs des restrictions de réentrée en vigueur.
Conclusion
Farmable facilite la conformité aux exigences du référentiel GlobalG.A.P. IFA v6 GFS dans les domaines directement liés à la tenue de registres numériques et au suivi opérationnel. Ses points forts sont les suivants :
- Saisie de données au niveau de la parcelle
- Enregistrement des intrants et des applications
- Collaboration avec des conseillers
- Traçabilité et cartographie intégrées
- Accès basé sur le cloud pour les audits et les rapports.
Farmable se positionne ainsi comme un outil d’accompagnement performant pour les producteurs cherchant à obtenir la certification GlobalG.A.P.