Präzisionslandwirtschaft, Erfolgsgeschichten von Erzeugern, Farm Management App

Digitale Betriebsführung in der Landwirtschaft leicht gemacht

März 2, 2026
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Marcin Poplawski

Apple Grower, Poland

Kurz gesagt

  • •I switched to direct sales with retailers and importers to improve margins - but that meant more audits, certifications, and paperwork.
  • •Electronic treatment records and full traceability are becoming mandatory, so I needed a better system.
  • •I discovered Farmable, a simple farm record-keeping app used by fruit growers worldwide.
  • •It helped me track sprays, costs, irrigation, fertilization, and compliance automatically.
  • •During audits, I now generate full reports in seconds instead of digging through notebooks.
  • •Result: less stress, better control, and clearer profitability per plot.
    • Zusammengefasst: Die digitale Betriebsführung ist keine Zukunftsmusik – sie ist bereits da und sie funktioniert.
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    Die ganze Geschichte

    Vor ein paar Jahren machte ich mir viele Gedanken darüber, wie ich die Gewinnspanne bei meinen Äpfeln erhöhen kann. Um mich herum sprachen alle von Qualität und Investitionen in die Produktion, aber die traurige Realität ist, dass die Zwischenhändler nicht bereit waren, für besseres Obst deutlich mehr zu zahlen.
    Daher beschloss ich, einen anderen Weg einzuschlagen: Ich suchte den direkten Zugang zu Einzelhandelsketten und ausländischen Importeuren.
    Das hat auch funktioniert – aber ich habe schnell festgestellt, dass diese Kunden viel mehr von ihren Lieferanten verlangen als lokale Einkäufer. Die Gewinnspannen sind zwar höher, aber der Preis dafür sind Bürokratie, Zertifizierungen und endlose Audits und Inspektionen. Alles muss dokumentiert werden. Sie fordern eine vollständige Rückverfolgbarkeit. Jede Kiste, die ins Kühlhaus kommt, muss beschriftet und nachverfolgt werden.
    Schon bald wurden sogar optionale Zertifizierungen wie GlobalG.A.P. verpflichtend. Als nächste Anforderung sind elektronische Spritzunterlagen angekündigt.

    Ein effizienterer Weg

    Im Herbst 2024 stieß ich beim Stöbern auf einer amerikanischen Website zum Obstanbau auf Informationen über die Farmable-App. Nur aus Neugier lud ich sie herunter – und plötzlich ergab alles Sinn.

    Mir wurde klar, dass Obsterzeuger auf der ganzen Welt vor genau denselben Herausforderungen stehen. Audits, Zertifizierungen und digitale Dokumentation sind in Europa, den USA, Südafrika und Australien Standard. Und jemand hatte bereits einen Weg gefunden, um diese Arbeit mit dem Smartphone zu vereinfachen.

    Warum sollte ich nicht die modernste Technik nutzen, die mir zur Verfügung steht?
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    Eine der besten Investitionen in meinen Betrieb, die ich je gemacht habe

    Rückblickend war die Einführung von Farmable eine der besten Investitionen in meinen Betrieb, die ich je gemacht habe.
    Als bekannt wurde, dass elektronische Spritzberichte ab 2026 verpflichtend sein werden, war ich bereits bestens vorbereitet. Auch wenn sich Vorschriften ändern oder Fristen verschieben, ist eine digitale Dokumentation unumgänglich – und jetzt kein Problem mehr.
    Während der ganzen Saison 2025 habe ich in Farmable vollständige elektronische Sprühberichte geführt. Die App berechnet automatisch:
    • Fertilization costs
    • Water consumption for irrigation
    • Spraying costs
    • Product usage limits

    Ich hatte eine vollständige Behandlungshistorie für jeden Schlag, einschließlich genauer Kostenberechnungen. Zum ersten Mal wusste ich wirklich, was mich jeder Hektar kostete – und was er einbrachte. Als im Sommer die ARiMR-Prüfung stattfand (das ist die polnische Agentur für Umstrukturierung und Modernisierung der Landwirtschaft), musste ich nur auf “Bericht herunterladen” klicken und hatte innerhalb von Sekunden ein komplettes PDF für den Auditor fertig.

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    Echter Nutzen für die Landwirtschaft, ganz einfach

    Beim Sprühen hat sowieso jeder sein Handy dabei. Anstatt später Notizen zu machen – oder sie ganz zu vergessen – dokumentiere ich die Behandlungen einfach an Ort und Stelle.
    Die App protokolliert automatisch:
    • Wind speed
    • Temperature
    • Weather conditions
    Wetterdaten von verbundenen Wetterstationen (wenn es solche gibt). Falls nicht, werden öffentlich verfügbare Wetterdaten verwendet. Einfach, automatisch, zuverlässig. Es gibt QR-Code-Etiketten für die Kisten, die eine vollständige Rückverfolgbarkeit ermöglichen: Schlag, Sorte, Erntedatum, Behandlungsverlauf und Düngeprotokolle – genau das, was Prüfer wissen wollen.
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    Bessere Entscheidungen, höhere Rentabilität

    All diese Daten können verwendet werden, um:
    • Organize sales
    • Track costs
    • Calculate profit per plot
    So reagieren erfolgreiche Obsterzeuger auf sinkende Rentabilität: mit einem Fokus auf profitable Schläge. Dabei sollen profitable Schläge Geld verdienen, nicht Verluste an anderer Stelle kompensieren. Mit Farmable habe ich endlich eindeutige Zahlen, auf die ich meine Geschäftsentscheidungen gründen kann, und muss mich nicht auf mein Bauchgefühl verlassen.

    Schädlings- und Krankheitsüberwachung – richtig gemacht

    Die Überwachung von Schädlingen und Krankheiten ist obligatorisch und muss jede Spritzbehandlung rechtfertigen. Theoretisch kontrollieren wir alle Obstplantagen. In der Praxis vergessen wir oft, die Ergebnisse aufzuschreiben.
    Aber wir haben unsere Handys immer dabei. Jetzt mache ich das einfach so:
    • Take a photo in the app
    • Select the plot
    • Save the observation
    So entsteht ein vorschriftsmäßiges Beobachtungsprotokoll, das später die rechtliche Grundlage für das Sprühen bildet. Wir haben unser Handy sowieso immer dabei – lasst es uns endlich zu einem echten Werkzeug machen.

    Mehr erfahren

    Wenn du mehr über die Farmable-App erfahren möchtest, wirst du hier fündig:

    https://farmable.tech

    Oder kontaktiere mich direkt auf WhatsApp:

    +48 693 068 523
    P.S. Die App entwickelt sich ständig weiter, reagiert auf Änderungen, führt neue Lösungen ein und hört dabei auf die Obsterzeuger. Schließlich wurde die App von echten Obsterzeugern entwickelt.

    Häufig gestellte Fragen

    Was ist digitale Betriebsführung in der Landwirtschaft?

    Unter digitaler Betriebsführung in der Landwirtschaft versteht man die Verwendung von Smartphone-Apps oder Software, um alle landwirtschaftlichen Aktivitäten wie Spritzbehandlungen, Düngung, Bewässerung, Schädlingsüberwachung und Ernteaufzeichnungen dokumentieren. Sie ersetzt Notizbücher durch durchsuchbare, gemeinsam nutzbare digitale Aufzeichnungen, die sofort Berichte über die Einhaltung von Vorschriften erstellen können.

    Wie hilft Farmable bei der GlobalG.A.P.-Zertifizierung?

    Farmable erfasst automatisch alle Unterlagen, die für die GlobalG.A.P.-Audits erforderlich sind, einschließlich der Aufzeichnungen über Spritzbehandlungen, Produktnutzungsgrenzen, Wetterbedingungen während des Sprühens und Beobachtungen zur Schädlingsüberwachung. Wenn die Prüfer kommen, kannst du mit einem Klick einen vollständigen PDF-Bericht erstellen.

    Kann ich mit Farmable die Kosten pro Schlag meiner Obstplantage verfolgen?

    Ja. Farmable berechnet die Kosten für jeden Schlag separat, einschließlich der Kosten für Düngung, Bewässerung und Spritzmittel. So kannst du sehen, welche Schläge rentabel sind und datengestützte Entscheidungen über die Bewirtschaftung deiner Obstplantage treffen.

    Was ist QR-Code-Rückverfolgbarkeit in der Landwirtschaft?

    Die QR-Code-Rückverfolgbarkeit ermöglicht es dir, jede Erntekiste mit einem Code zu versehen, der alle Informationen enthält: Name des Betriebs, Schlag, Sorte, Erntedatum und den vollständigen Behandlungsverlauf. Händler und Prüfer können den Code scannen, um die Herkunft des Produkts und die Compliance zu überprüfen.

    Ist die elektronische Erfassung von Spritzmitteln in Europa Pflicht?

    Viele europäische Länder sind auf dem Weg zu verpflichtenden elektronischen Spritzberichten. Obwohl einige Fristen verschoben wurden, wird die digitale Dokumentation zum Standard. Mit einer App wie Farmable bist du bestens vorbereitet, wenn die Vorschriften in Kraft treten.